職業(yè)定義：酒店管理師就是以酒店管理為職業(yè)的經(jīng)理人。現(xiàn)代酒店是一個集食、宿、行、娛、購、游為一體的綜合性服務(wù)企業(yè)，是一個充分體現(xiàn)現(xiàn)代科技文明、物質(zhì)文明、精神文明的經(jīng)濟實體。所以，酒店管理具有很強的理論性和科學(xué)性，同時也具有很強的實踐性和藝術(shù)性，因此酒店管理師職業(yè)應(yīng)運而生，脫穎而出。酒店業(yè)是我國與國際接軌最早、發(fā)展最快的行業(yè)之一，隨著經(jīng)濟型酒店、商務(wù)酒店、主題酒店等多種形式的酒店迅速發(fā)展，市場對具有國際管理能力，熟悉國際酒店業(yè)行規(guī)、法規(guī)、操作模式，具有國際戰(zhàn)略眼光的酒店高級管理人才的需求不斷增長。而從人才供給上看，高級酒店管理人才十分匱乏，尤其是四、五星級酒店的高級管理人才，已成為“有市無價”的稀缺資源。據(jù)專家預(yù)測，酒店管理師職業(yè)將是我國未來最熱門的職業(yè)之一。
職業(yè)概況：報考酒店管理師系列，最對口的專業(yè)是酒店管理。其核心課程，包括酒店管理概述、酒店管理理論與方法、酒店系統(tǒng)管理、酒店資源管理、酒店服務(wù)管理、酒店質(zhì)量管理、酒店安全管理、酒店基礎(chǔ)管理、酒店前廳管理、酒店服務(wù)禮儀管理、酒店餐飲管理、酒店康樂管理、酒店工程管理、酒店營銷管理、酒店客房管理、酒店財務(wù)管理、酒店品牌管理、酒店投資管理與籌備管理等。就業(yè)領(lǐng)域是：酒店等的管理工作。
職業(yè)資格：
該職業(yè)資格共分三級：助理酒店管理師、酒店管理師、高級酒店管理師。
申報條件：（具備下列條件之一）
一、助理酒店管理師：
1、本科以上或同等學(xué)歷學(xué)生；
2、大專以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實踐經(jīng)驗者；
二、酒店管理師：
1、已通過助理酒店管理師資格認證者；
2、研究生以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生；
3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者；
4、大專以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者。
三、高級酒店管理師：
1、已通過酒店管理師資格認證者；
2、研究生以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者；
3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者；
4、大專以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作三年以上者。
【收費標準】：
助理酒店管理師（國家三級）：培訓(xùn)費1200元，考試費210元，證書費130元。
酒店管理師（國家二級）：培訓(xùn)費1800元，考試費250元、論文評審費200元、證書費160元。
高級酒店管理師(國家一級)：培訓(xùn)費2600元、考試費410元、論文指導(dǎo)費700元、證書費260元。
【培訓(xùn)類型】：考前訓(xùn)練，職業(yè)標準化課程（周末班/晚班/脫產(chǎn)班）。
【考試類型】：全國職業(yè)資格考試。
【證書作用】：普及職業(yè)教育，提高專業(yè)素質(zhì)，持證上崗，高薪就業(yè)。
【提交資料】：身份證和學(xué)歷證（學(xué)生證）復(fù)印件各一份，2寸彩色照片4張。
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