2007年,味千拉面在香港上市,目前全國有300多家連鎖分店 2007年,百麗(鞋業)公司上市,目前全國超過3000多家分店 2007年,如家經濟酒店在美國上市,目前全國發展超過400家分店 2008年,小肥羊餐飲連鎖公司上市,目前全國發展超過300家分店 2009年,譚木匠控股有限公司香港上市,目前旗下分店超過629家。 2009年,北京湘鄂情股份有限公司上市,目前旗下連鎖店24家。 奧康皮鞋——創始于1988年,全國有30多個省級公司,3000多家連鎖專賣店,800多處店中店 真功夫——1994成立,近五年發展迅速,目前全國共有309家分店,成為中式快餐的第一品牌,被認為“中式快餐代言人”。 阿依蓮——1999年成立,覆蓋全國20多個省市,目前擁有600多家專賣店。 久久丫——2002年成立,目前擁有700多家分店,其主打產品鴨脖子成為當今都市青年異常追捧的食品。 7天連鎖酒店——2005年成立,目前擁有近250家連鎖分店,覆蓋全國主要大中城市。 哎呀呀——2005年成立,目前擁有1300家分店,遍布全國大江南北。 未來,更多的速度傳奇等待您去創造…… 歐、美國家的零售和服務商業形態——以連鎖經營為主,世界500強企業中,零售和服務業的品牌都是以連鎖模式經營。成就連鎖霸業,您還在摸索嗎? 連鎖是一種睿智抉擇,生命是一場卓越戰斗! 行動若非現在,又將如何獨占鰲頭?!行動!行動!行動! 我們的企業是否存在以下困惑? ★商業模式很成功,隨著不斷擴張管理半徑擴大,各分店標準化和營運水準參次不齊,沒有建立專業的監控系統,導致連而不鎖。 ★單店的盈利能力隨著分店的擴張,不斷下降,出現虧損,甚至關店。 ★表面已經建立專業的“總部—分店”的組織架構,但出現執行力不到位,或者功能不全、或者人浮于事部門之間扯皮內耗,時間成本 和溝通成本過高。 ★商業模式有市場、擴充資金充足。但人才培養跟不上發展的速度,特別是核心管理層-店長成長嚴重制約擴張的速度。 ★連鎖企業高速發展出現品牌、資產、現金管理風險。 ★特許經營加盟體系不健全,總部與加盟利益矛盾重重,加盟商違反加盟條例,不服從管理。
【連鎖企業發展的經驗教訓】 鄭州亞細亞集團的仟村百貨,連鎖發展達30多間,但由于商業模式的定位不清晰,營運模式固化,導致營業額下滑,品牌嚴重萎縮,最終退出市場; 名典咖啡,連鎖發展達200多間,但由于加盟市場過度發展,管理半徑過長,品牌的升級和創新不夠,導致關店速度高于開店速度; 華南市場的快客便利店,連鎖發展108間店,但由于店鋪運營相比競爭對手專業度不夠,支持配送系統成本過高,品牌顧客認可度不高,導致最終被7-11便利店集團整體收購。
【時間地點】2011年1月20-21日(二天一夜) 廣州 【課程投資】6800元/人(一次投資,終身免費復訓!) 【課程收益】 1、專業地學習和掌握連鎖各領域系統知識,使連鎖企業真正做大、做強。 2、為打造自己的連鎖帝國,打下堅實的基礎,掌握連鎖運營系統科學。 3、學會一套連鎖企業花小錢創建大品牌操作方法; 4、建立一套讓連鎖企業高速發展的商業和營運模式。 【培訓對象】董事長、總裁、總經理、副總經理、運營總監等高層 【教學模式】學即會用的授課模式(理念講解→方法演練→案例鞏固→現場實踐→現場輔導)
【課程特色】 一、真正把世界500強經驗成功植入民營企業的實踐經驗和策略: “成功連鎖品牌的六大基因”是民營連鎖企業做大、做強,突破瓶頸的競爭策略和工具庫;是真正為中國中小型連鎖企業準備的原創、系統的運營策略。 二、解決民營連鎖企業“投師無門”的獨家思想與工具: “成功連鎖品牌的六大基因”完整、系統地展示了連鎖企業運營包含的各領域知識,可以幫助國人提升專業的連鎖系統知識和能力,是在目前嚴峻的市場競爭形勢下,中國中小型連鎖企業必須掌握的思想與工具。 三、學即會用的授課模式:理念講解→方法演練→案例鞏固→現場實踐→現場輔導 主講老師:區銳強 著名連鎖實戰專家 資深實戰派專家,十六年大型連鎖企業運營管理經驗,歷任肯德基(KFC)、英國石油公司(BP) 等跨國企業運營高級管理職務。是肯德基第一任營運經理,是中國大陸最早的連鎖營運管理專家。在世界五百強排名第7的英國石油公司(BP),任職營運區域經理、項目經理,擁有世界五百強企業工作經歷。2004年加入廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司,擔任公司營運總監,全面負責集團運營管理工作,并成功將跨國公司的運營管理經驗融入到民營公司的經營中。使綠茵閣成為中國西餐第一品牌,從15家分店增加到 70家分店,擁有3000多名員工,利潤增長5倍 2007年商戰名家全國十大銷售管理專家,2006廣州經貿委頒發十大職業經理人,美國DDI人力資源公司認證國際講師。 【學員見證】 我是帶著很多困惑和問題來的。區老師講的連鎖運營全攻略非常系統和實用,這正是我想要聽的課程,給我啟發很大,聽完課后我的很多思路和想法都出來了,解決了我的很多重要問題,謝謝區老師! ——珠海威絲曼服飾股份有限公司副總裁:黃志鵬 區老師講課系統、實操性強,讓我系統地了解了連鎖運營的操作方法,學會了如何使用連鎖經營的工具科學地運營連鎖企業,從單店贏利模式設計與管理、成功構建連鎖經營體系等幾個方面解決了平常在工作中遇到的科學管理運營問題。 ——深圳穩健醫療集團副總裁:方修元 區老師授課技巧專業性強,課堂氣氛活躍,能夠較好的調動學員學習的積極性和參與的能動性。另外,其所授課程具有實戰性,能夠給人以深刻啟發,其中貫穿的管理技巧和管理方法擁有極大的借鑒意義,激勵的方式也同樣擁有移植的效用。 ——深圳市愛迪爾珠寶股份有限公司董事總經理:苗志國 非常滿意!我公司的幾乎所有中高層都參加了區老師的系列課程,整個連鎖加盟體系所貫穿的流程思想,對于連鎖企業的管理可謂點精之筆。 ——上海老磨房餐飲管理有限公司董事長:吳佳賓 我們之前聽過一些關于連鎖經營的課,但是很多只是連鎖的理論和連鎖以后的如何美好景象,沒有告訴我們該怎樣具體操作。區老師的課程告訴了我們如何具體操作加盟連鎖,很全面也很好懂。是我們感到最滿意的!感謝區老師。 ——湖南唐人神集團副總裁:陽強 【課程提綱】
模塊一:成熟的商業盈利模式
為您解決: 一、建立、完善商業模式,確認品牌定位、戰略以及目標市場。 二、通過財務的角度論證商業模式的市場容量、利潤回報,成本承受力,可復制、持續發展! 1、連鎖企業建立的品牌定位和目標市場 2、連鎖企業品牌成長的法則 3、連鎖企業盈利模式的設計 4、通過專業的財務分析驗證連鎖企業盈利模式 5、連鎖企業盈利模式的關鍵點 6、連鎖企業盈利模式的復制策略和法則 7、連鎖企業高速發展的策略和進度控制,如何控制節奏 8、連鎖企業發展戰略規劃的要素
模塊二、高效的營運模式
為您解決: 一、建立高效、專業的營運模式,確保單店的盈利能力和服務水準。 二、分店的營運“截拳道”—打造分店從守店型到經營型;建立強勁的“心臟”總部。 1、營運模式是決定連鎖企業規模發展的核心 2、營運模式的介紹說明 3、連鎖企業總部的規劃和建設 4、連鎖企業總部的定位和功能 5、連鎖企業總部發展策略 6、連鎖企業終端店鋪的盈利模式—經營模型 7、連鎖企業終端店鋪的營運監督檢查策略 8、連鎖企業營運秘訣
模塊三、系統的人力資源
為您解決: 一、為您解決和建立源源不斷的“造血”系統,為連鎖高速發展持續培養人才。 二、打造全方位的人力資源系統,系統解決各層面員工,培訓什么,誰培訓,如何檢定問題 1、連鎖企業規模發展面對規模發展的瓶頸——人才培養滯后 2、連鎖企業建立人力資源的規劃和策略 3、介紹連鎖企業專業培訓系統——“培訓樹” 4、建立適合自己企業的專業“培訓樹”,提升企業人才造血功能 5、“培訓樹“的執行和推進 6、連鎖企業總部培訓機制的策略
模塊四、高效的支持系統
為您解決: 一、建立“以營運為導向”高效、專業的支持系統。 二、清晰功能的支持部門,完善的溝通和工作流程高效服務營運第一線;總部對各分店的有效督導 1、連鎖企業支持系統的定位和規劃 2、連鎖企業支持系統建立的策略 3、連鎖企業支持系統的執行和檢定 4、建立現代的網絡信息支持系統,提升支持系統的效率 5、連鎖企業支持系統推動品牌提升和高速發展
模塊五、發展的風險控制
為您解決: 一、建立專業的風險評估系統,針對性解決問題,最大限度解決企業高速發展帶來的風險。 二、風險控制的意識、專業系統,使企業穩健地做大、做強。 1、風險控制對于連鎖品牌重要性 2、風險控制評估系統建立的策略 3、連鎖企業的品牌風險控制 4、連鎖企業財務管理風險控制 5、連鎖企業資產風險控制
模塊六、專業的特許加盟系統
為您解決: 一、特許加盟借助資金快速擴張規模,提升品牌知名度。 二、專業的特許加盟系統,扶持加盟商健康發展,利益均沾,共同提升品牌。 1、國家特許加盟管理條例介紹 2、特許加盟發展的基礎—專業的“母體”直營店系統的建設 3、特許加盟體系設計的思路 4、特許加盟體系的建立 5、特許加盟體系的健康發展 |