2007年,味千拉面在香港上市,目前全國有300多家連鎖分店 2007年,百麗(鞋業)公司上市 ,目前全國超過3000多家分店 2007年,如家經濟酒店在美國上市,目前全國發展超過400家分店 2008年,小肥羊餐飲連鎖公司上市,目前全國發展超過300家分店 2009年,譚木匠控股有限公司香港上市,目前旗下分店超過629家。 2009年,北京湘鄂情股份有限公司上市,目前旗下連鎖店24家。 奧康皮鞋——創始于1988年,全國有30多個省級公司,3000多家連鎖專賣店,800多處店中店 真功夫——1994成立,近五年發展迅速,目前全國共有309家分店,成為中式快餐的第一品牌,被認為“中式快餐代言人”。 阿依蓮——1999年成立,覆蓋全國20多個省市,目前擁有600多家專賣店。 久久丫——2002年成立,目前擁有700多家分店,其主打產品鴨脖子成為當今都市青年異常追捧的食品。 7天連鎖酒店——2005年成立,目前擁有近250家連鎖分店,覆蓋全國主要大中城市。 哎呀呀——2005年成立,目前擁有1300家分店,遍布全國大江南北。 未來,更多的速度傳奇等待您去創造……
歐、美國家的零售和服務商業形態——以連鎖經營為主,世界500強企業中,零售和服務業的品牌都是以連鎖模式經營。成就連鎖霸業,您還在摸索嗎? 連鎖是一種睿智抉擇,生命是一場卓越戰斗! 行動若非現在,又將如何獨占鰲頭?!行動!行動!行動!
我們的企業是否存在以下困惑? ★ 商業模式很成功,隨著不斷擴張管理半徑擴大,各分店標準化和營運水準參次不齊,沒有建立專業的監控系統,導致連而不鎖。 ★ 單店的盈利能力隨著分店的擴張,不斷下降,出現虧損,甚至關店。 ★ 表面已經建立專業的“總部—分店”的組織架構,但出現執行力不到位,或者功能不全、或者人浮于事部門之間扯皮內耗,時間成本和溝通成本過高。 ★ 商業模式有市場、擴充資金充足。但人才培養跟不上發展的速度,特別是核心管理層-店長成長嚴重制約擴張的速度。 ★ 連鎖企業高速發展出現品牌、資產、現金管理風險。 ★ 特許經營加盟體系不健全,總部與加盟利益矛盾重重,加盟商違反加盟條例,不服從管理。
【連鎖企業發展的經驗教訓】 鄭州亞細亞集團的仟村百貨,連鎖發展達30多間,但由于商業模式的定位不清晰,營運模式固化,導致營業額下滑,品牌嚴重萎縮,最終退出市場; 名典咖啡,連鎖發展達200多間,但由于加盟市場過度發展,管理半徑過長,品牌的升級和創新不夠,導致關店速度高于開店速度; 華南市場的快客便利店,連鎖發展108間店,但由于店鋪運營相比競爭對手專業度不夠,支持配送系統成本過高,品牌顧客認可度不高,導致最終被7-11便利店集團整體收購;
【時間地點】2010年8月20-21日(北京) 2011年1月20-21日(廣州) 【課程投資】6800元/人(一次投資,終身免費復訓!) 【培訓對象】董事長、總裁、總經理、副總經理、運營總監等高層 【教學模式】學即會用的授課模式(理念講解→方法演練→案例鞏固→現場實踐→現場輔導)
【課程特色】 一、真正把世界500強經驗成功植入民營企業的實踐經驗和策略: “成功連鎖品牌的六大基因”是民營連鎖企業做大、做強,突破瓶頸的競爭策略和工具庫;是真正為中國中小型連鎖企業準備的原創、系統的運營策略。 二、解決民營連鎖企業“投師無門”的獨家思想與工具: “成功連鎖品牌的六大基因”完整、系統地展示了連鎖企業運營包含的各領域知識,可以幫助國人提升專業的連鎖系統知識和能力,是在目前嚴峻的市場競爭形勢下,中國中小型連鎖企業必須掌握的思想與工具。 三、學即會用的授課模式:理念講解→方法演練→案例鞏固→現場實踐→現場輔導
【課程收益】 1、專業地學習和掌握連鎖各領域系統知識,使連鎖企業真正做大、做強。 2、為打造自己的連鎖帝國,打下堅實的基礎,掌握連鎖運營系統科學。 3、學會一套連鎖企業花小錢創建大品牌操作方法; 4、建立一套讓連鎖企業高速發展的商業和營運模式。
【主講老師】區銳強,肯德基中國第一任營運經理 資深實戰派專家,十六年大型連鎖企業運營管理經驗,歷任肯德基(KFC)、英國石油公司(BP) 等跨國企業運營高級管理職務。是肯德基第一任營運經理,是中國大陸最早的連鎖營運管理專家。在世界五百強排名第7的英國石油公司(BP),任職營運區域經理、項目經理,擁有世界五百強企業工作經歷。2004年加入廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司,擔任公司營運總監,全面負責集團運營管理工作,并成功將跨國公司的運營管理經驗融入到民營公司的經營中。使綠茵閣成為中國西餐第一品牌,從15家分店增加到 70家分店,擁有3000多名員工,利潤增長5倍 2007年商戰名家全國十大銷售管理專家,2006廣州經貿委頒發十大職業經理人,美國DDI人力資源公司認證國際講師。 【學員見證】 一直以來,我都沒弄明白連鎖企業發展過程中,都有那些需要一一跨越的關口,是區老師幫我理清了思路,并點醒我要關注的要點,區老師不愧為肯德基中國第一個運營經理,非常感謝區老師,并誠摯邀請區老師到我公司參觀指導!——珠海威絲曼服飾股份有限公司副總裁:黃志鵬 區老師能從戰略高度看待連鎖企業遇到的特有問題,并把運營體系落到實處,對我的思維有很大啟迪,也讓我知道了具體的操作細節,非常感謝區老師,只要是志向卓越公司舉辦的連鎖類課程,我們全都來參加!——深圳穩健醫療集團副總裁:方修元 聽了區老師的課程,我徹底明白了復制與流程的具體超作,我公司不再被人才、資金等問題困擾了,課程有高度,更有實戰,果然是實戰連鎖專家,滿意!——廣州美植化妝品有限公司總經理:施宇鋒 中國餐飲企業乃至中國連鎖企業,都無法回避肯德基標準化運營的魅力,這次課程,區老師幫我打通了全身經脈,使我第一次全面理解了標準化運營的重要意義,并讓我明白:中國的連鎖企業可以在現有條件下,取得超常規發展。——上海老磨坊餐飲連鎖總經理:吳佳賓 課程設置很完美,始終困惑我的贏利模式與風險管控,得到了滿意的解答,以后開店、培養人才、復制標準化都不是問題,我要安排,我公司高層都來參加!——北京康聯電子有限公司總經理:康迪
【課程提綱】
模塊一:成熟的商業盈利模式
為您解決: 一、建立、完善商業模式,確認品牌定位、戰略以及目標市場。 二、通過財務的角度論證商業模式的市場容量、利潤回報,成本承受力,可復制、持續發展! 1、建立的品牌定位和目標市場 2、品牌成長的法則 3、連鎖盈利模式的設計 4、通過專業的財務分析驗證連鎖企業盈利模式 5、連鎖盈利模式的關鍵點 6、連鎖盈利模式的復制策略和法則 7、高速發展的策略和進度控制,如何控制節奏 8、發展戰略規劃的要素
模塊二、高效的營運模式
為您解決: 一、建立高效、專業的營運模式,確保單店的盈利能力和服務水準。 二、分店的營運“截拳道”—打造分店從守店型到經營型;建立強勁的“心臟”總部。 1、營運模式是決定連鎖企業規模發展的核心 2、營運模式的介紹說明 3、連鎖總部的規劃和建設 4、連鎖總部的定位和功能 5、連鎖總部發展策略 6、連鎖終端店鋪的盈利模式—經營模型 7、連鎖終端店鋪的營運監督檢查策略 8、連鎖營運秘訣
模塊三、系統的人力資源
為您解決: 一、為您解決和建立源源不斷的“造血”系統,為連鎖高速發展持續培養人才。 二、打造全方位的人力資源系統,系統解決各層面員工,培訓什么,誰培訓,如何檢定問題 1、連鎖企業規模發展面對規模發展的瓶頸——人才培養滯后 2、連鎖企業建立人力資源的規劃和策略 3、介紹連鎖企業專業培訓系統——“培訓樹” 4、建立適合自己企業的專業“培訓樹”,提升企業人才造血功能 5、“培訓樹“的執行和推進 6、連鎖總部培訓機制的策略
模塊四、高效的支持系統
為您解決: 一、建立“以營運為導向”高效、專業的支持系統。 二、清晰功能的支持部門,完善的溝通和工作流程高效服務營運第一線;總部對各分店的有效督導 1、連鎖企業支持系統的定位和規劃 2、連鎖企業支持系統建立的策略 3、連鎖企業支持系統的執行和檢定 4、建立現代的網絡信息支持系統,提升支持系統的效率 5、連鎖企業支持系統推動品牌提升和高速發展
模塊五、發展的風險控制
為您解決: 一、建立專業的風險評估系統,針對性解決問題,最大限度解決企業高速發展帶來的風險。 二、風險控制的意識、專業系統,使企業穩健地做大、做強。 1、風險控制對于連鎖品牌重要性 2、風險控制評估系統建立的策略 3、連鎖企業的品牌風險控制 4、連鎖企業財務管理風險控制 5、連鎖企業資產風險控制
模塊六、專業的特許加盟系統
為您解決: 一、特許加盟借助資金快速擴張規模,提升品牌知名度。 二、專業的特許加盟系統,扶持加盟商健康發展,利益均沾,共同提升品牌。 1、國家特許加盟管理條例介紹 2、特許加盟發展的基礎—專業的“母體”直營店系統的建設 3、特許加盟體系設計的思路 4、特許加盟體系的建立 5、特許加盟體系的健康發展 |