一個(gè)酒店做從業(yè)人員，尤其身為接待員，每天除了應(yīng)處理之例行工作外，所接待的客人真不知道有多少，而且其中包括了全世界各種形形色色的人士，因酒店是以服務(wù)為業(yè)務(wù)的事業(yè)，對于客人的類型了解清楚，才能對所有的客人給以完滿之服務(wù)，使服務(wù)達(dá)到最佳之境地，下面將客人之類型分述于后：
1.常顧客型
我們應(yīng)該注意對于常住店的老顧客態(tài)度要懇切的接待，但在服務(wù)時(shí)也不能與之表示過份的親切，而冷落了其它顧客，致影響服務(wù)態(tài)度。
2.吊兒郎當(dāng)型
這種客人沒有主見，對于任何事情之決定很難下決心，當(dāng)我們服務(wù)到這種客人，應(yīng)該和氣地加以說明亦提出建議，代他下決定，如此即可節(jié)省時(shí)間，又可增加對方的信心。
3.尊大型
這種客人有自大感，認(rèn)為他自己是世界上最偉大的人，讓人覺得有點(diǎn)目中無人之感，總認(rèn)為自己所作所為都是對的，故當(dāng)我們服務(wù)這種人時(shí)，最好是順從其意見，遵照他的話去做，記住千萬不要與他議論。
4.識(shí)途老馬型
對于此類客人之服務(wù)最好是多聽他說話，少批評他所講的內(nèi)容是否正確。
5.浪費(fèi)型
此類客人喜歡交際，用錢沒有節(jié)制，更愛吹牛，故對于此類客人在服務(wù)時(shí)，應(yīng)保持距離，不可太接近，以免萬一事故而將責(zé)任推到你身上。
6.羅嗦型
此類客人應(yīng)盡量避免和他長談，一談上就沒有完，而影響了工作，應(yīng)柔和地將要點(diǎn)簡明扼要地說明，讓他便于接納，最忌辯論。
7.健忘型
此類客人對于你所告訴他的事情很容易忘記，必須要時(shí)常提醒他，否則當(dāng)他否認(rèn)自己所作所為時(shí)，將責(zé)任轉(zhuǎn)嫁于他人，那官司就打不消了。
8.寡言型
此類客人平常不常開口說話，故當(dāng)他尚未向交代事情時(shí)，應(yīng)專心傾聽其意見，并提出扼要的建議，以確保服務(wù)之完整性。
9.多嘴型
此種客人向你說話時(shí)，最好是盡快想法誘其談入正題，以免耽誤了別人的時(shí)間。
10.慢吞型
此類客人東張西望，動(dòng)作滯笨，說話吞吞吐吐，需要一段很長的時(shí)間才能下決定，故我們和他說話時(shí)，應(yīng)幫助他迅速下判斷。
11.急性型
動(dòng)作應(yīng)迅速，與其交談應(yīng)單刀直入，簡單明了，否則此種客人很容易冒火。
12.水性楊花型
始終猶豫不決，即使已經(jīng)下了決定，又想變更，總認(rèn)為別人所選擇的比自己的好，因此我們應(yīng)向其說明所選擇的很正確，并鼓勵(lì)其接受。
13.健談型
此類客人很喜歡聊天，一談就沒有完，故對此類客人必須以適當(dāng)?shù)姆椒ò凳舅�要為別的客人服務(wù)，以便結(jié)束談話。
14.情人型
此類客人比較喜歡安靜的地方，故不要常去打攪他。
15.家族型
特別細(xì)心照顧其小孩或推薦臨時(shí)看顧小孩的給客人。
16.VIP型
此類客人我們給他服務(wù)時(shí)，應(yīng)把他視同國王的態(tài)度去服侍他。
17.吃豆腐型
如對方有過份的行為，干脆回答不知道或報(bào)告上司處理。
18.無理取鬧型
對付此種客人應(yīng)特別注意講話的口氣是否禮貌，記住別與他辯論，如無法應(yīng)付，報(bào)請上司處理。
19.夫人型
在歐美的社會(huì)是以女權(quán)至上，故對夫人客氣殷勤接待她們，以便替本店義務(wù)宣傳。
20.醉酒型
每天喝酒，有喝必醉，故對此種客人最好避免注意他，不與他談話，不笑他，如果吵鬧不休，最好以其所好，而讓他談話不吵鬧。
21.開放型
對任何事情都是毫不保留地表示于言行，但不輕易聽別人的話，為免傷感情，應(yīng)等待其情緒安定時(shí)，再來說服他。
22.沉著型
雖然此種客人個(gè)性沉著，但不容易輕易下決定，故對付此種客人必須對答如流，使其聽了深信不移。
22.固執(zhí)型
此種客人的自我觀念很重，雖然遇事很容易下決定，但因欠思考，往往無法與我們的意思相同，只要以溫和的態(tài)度，禮貌的引導(dǎo)他向我們的主張。
23.社交型
此種客人說話善交際，但不好對付，故應(yīng)注意言行，以免發(fā)生意外，而遭受到他的抱怨。 |
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