企業中常用的生產作業原始憑證有：產量報告表、班組和個人生產記錄、加工路線單、單工序工票、領料單、入庫單、廢品通知單、廢品回用單、返修通知單等。具體的核算方式，因不同的生產類型而有所不同。在大量生產班組中，通常可采用產量報告表形式；在成批生產班組中，可采取產量報告表和加工路線單結合使用；在單件生產班組中，可采用單工序工票或單工序工票與加工路線單結合使用。各不同生產類型的班組，在分別采用產量報告表、加工路線單、單工序工票的同時，還應根據班組的特點采用個人生產記錄、班組生產記錄、領料單、入庫單等其他憑證來核算。
臺帳是原始記錄的匯總，是按管理的要求設置的，按時間順序連續登記有關資料的賬冊式登記簿。由于它是根據原始憑證，將有關數據匯集起來逐日登記的，因此可以把每日發生的生產作業活動情況，系統地、完整地匯錄在臺帳上。通過臺帳，便于整理和積累資料，編制統計報表，有利于及時掌握生產動態，控制生產作業進度。生產作業統計臺帳按其核算的范圍，可分為班組臺帳、車間臺帳和廠部臺帳；按其登記的內容則有：產品（零件）統計臺帳、在制品統計臺帳、工序統計臺帳，等等。
生產作業核算的基本程序是：
（1）由企業最基層生產單位（班組）、倉庫或個人，采用一定形式的原始憑證，以數字和文字對生產作業活動進行直接記錄。
（2）按照一定的核算目的，把這些原始資料匯總記入有關的臺帳，匯編成各種統計圖表，并把實際核算數同計劃數進行對比。
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