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優勢：

1、金融資源：
    德芙在金融資源上占有一定的優勢，德芙是愛芬食品（北京）有限公司巧克力工廠生產，由世界上最大的巧克力和糖果公司美國瑪氏公司投資的。在資金方面占有了絕對的優勢。可以不斷地投入很大資源進行產品研發。為消費者提供優質、美味的食品。

2、高素質的員工：
　　美國瑪氏的人力資源豐富，人員制度是極為標準和規范的。它的用人理念，延攬天下適用之才。尊重知識、尊重人才、尊重個性，為每一位員工提供可持續發展的機會和空間，全力塑造有理想、有激情、富創新精神且具戰斗力的優秀團隊，努力實現公司戰略目標。視員工為財富，視人才為資本，不斷打造企業的核心競爭力，并以良好的薪酬福利體制、激勵機制、考核機制和競爭機制，力求營造一個公平競爭的環境，讓每一位員工都能在大家庭中創造自我，實現自我價值。在瑪氏集團下屬的每一位員工都都具有高素質，高品德。

3、先進的設備和工藝專利：
　　采用了國際先進的研發、小試生產、試驗和分析檢測儀器。使公司在巧克力及其制品，糖果等休閑食品的研究開發方面具有較高水平，顯示出世界第一流的水平，為“德芙”巧克力產品質量、產品創新提供了有力保障和支持。先進的技術含量、豐富的品種，給消費者提供了豐富的品嘗體驗。

4、產品線分析：
　　“德芙”巧克力的的產品線在市場遠超國內品牌等，并且產品線豐富，禮盒系列產品在國內銷路一般，而列于中低端的基礎產品系列（條塊），德芙處于絕對領先優勢，這是瑪氏所擁有的資金支持來源，這一點好時、金帝等就相形見拙了。

5、市場知名度
　　“牛奶香濃, 絲般感受”德芙的品牌形象優良，在市場上具有很高的品牌知名度, 市場占有率為35%, 知名度為80%.

　　德芙的主打產品是排塊狀的巧克力，這個包裝的銷量對德芙的貢獻是很大的，德芙排塊巧克力至今在目前中國的批發市場仍然屬于可以快進快出的產品之一，而這個產品順利的進入了中國廣大的二、三級市場。也正是這個原因使德芙成為在中國知名度最高的巧克力品牌。

　　①產品：高品質的德芙巧克力帶來牛奶香濃，絲般感受的純粹巧克力體驗 ；其主打產品是排塊狀巧克力。

　　②集中度：在巧克力市場中，德芙占有率達到了６０．２％之多。

劣勢：
1、高端產品
　　高端產品線競爭極為激烈，不僅有進口產品的圍追堵截，國內諸多品牌也一直虎視耽耽，目前中國的禮品裝巧克力是金帝的銷量最大。

2、特殊因素（此因素不知應用何名詞形容，姑且稱之為特殊因素）
　　市場上有很多假冒偽劣的德芙巧克力，據說有用工業用蠟涂抹的。而且由于國內的工作人員也好，銷售場所也罷，偶爾會有不合格的巧克力在市場上出現，比如在新聞上曾看到“德芙巧克力有易拉罐拉環”或是“德芙生蟲”

機會：
1、增加新產品：德芙推出的新品“榛藏”系列夾心巧克力，市場反應良好。
2、增設新廠：瑪氏在湖北(具體地點忘了)，增設新廠在中國擴大生產，相信隨之可擴大銷售。

威脅：
1、顧客的偏好：

　　顧客的消費越來越實際，現在國內各品牌與德芙的距離還有很長的一段路程，但國內各品牌的低端巧克力價格往往只有德芙的50%左右，如金絲猴（3.30元）；而各種巧克力的口感和質量越來越好。筆者中學買德芙要6.00元，現在只要5.50。一旦當消費者的偏好發生變化，那么金帝就將面臨一次大的威脅。

2、競爭者分析：             

　　(1)、業內競爭：德芙、吉百利、好時、金帝四個品牌已經占據了中國巧克力市場80％以上的份額，市場呈寡頭競爭狀態。

　　在巧克力行業中，與德芙最大的競爭者就是金帝和吉百利。2003年金帝趕超了吉百利，位居行業第二。但是德芙在巧克力一家市場占有率達到６０．２％,。從這個角度看德芙一枝獨秀。

　　近五年中國巧克力市場增長率達到80%，金絲猴等原糖果生產商進入巧克力市場，奧地利的“莫扎特”等高端巧克力品牌大舉進入中國，相信競爭會愈演愈烈。

　　(2)、替代品：各種糖果的銷售也是德芙的一大威脅，他們在某種程度上替代了巧克力。在這里我著重分析雀巢公司新推出的“黑嘉麗水果球球”。雀巢是歐洲最大的糖果制造商，占16％的市場。“每一顆都是由真正果汁制成，含豐富的維他命C，口味更天然，再加上軟硬適中的口感，真的讓人嚼得捨不得。 雀巢以最先進的技術及衛生保障帶給消費者最高品質的產品，對于糖果的健康及食用安全，更是經過最嚴格的檢驗。”這是公司給該產品做的宣傳。

　　①、雀巢的集中度：

　　雀巢糖果市場的份額占38%。其中軟糖、果凍的銷售額增長4.9％，占糖果銷售的28％。

　　② 消費者的青昧程度：

    由于消費者增長的健康和營養意識，目前消費者對健康以及營養的糖果的青昧程度極高，并且糖果消費除用于立即食用外，還主要用于在家中存放備用、專為兒童購買、送禮，以及節日需要等。這就給消費者帶來了方便，雀巢的產品保障了衛生這一點，極力地體現了健康食品，并且是營養豐富的食品，讓消費者感到放心，消費者在送禮的同時還可送一份健康。這就給巧克力市場帶來了極大的威脅。與德芙的禮品裝巧克力有著極大的競爭力。　

　　作者：梁學才   來源：價值中國