“健力寶”中國味道和第五季
健力寶——神奇的“中國魔水”,國內(nèi)第一家直面對(duì)抗可口可樂的飲料企業(yè),第一家擺上聯(lián)合國安理會(huì)辦公桌的國內(nèi)飲料品牌,在市場(chǎng)的海洋里幾番起伏,幾經(jīng)生死,氣息奄奄。
健力寶是標(biāo)準(zhǔn)的本土飲料,1983年經(jīng)歷100多次配方失敗以后在簡陋的三水酒廠車間研制而成,當(dāng)時(shí)連罐裝生產(chǎn)線都沒有的企業(yè),首批200箱健力寶飲料的罐裝,是在深圳百事可樂公司的生產(chǎn)線上完成的。卻獲得了至高的榮譽(yù):1985年,健力寶飲料榮獲國家輕工部優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng),被評(píng)為全國最佳運(yùn)動(dòng)飲料;1986年,健力寶運(yùn)動(dòng)飲料獲得了國家體委的科技進(jìn)步一等獎(jiǎng);1988年,健力寶系列運(yùn)動(dòng)飲料的研制與應(yīng)用再獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng),這是建國以來飲料行業(yè)中第一個(gè)國家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。
健力寶發(fā)展到今天經(jīng)歷了兩個(gè)主要的時(shí)代——李經(jīng)緯時(shí)代和張海時(shí)代,每個(gè)時(shí)代的特點(diǎn)迥異,導(dǎo)致的混亂卻十分類似。
李經(jīng)緯時(shí)代企業(yè)的成功主要有幾個(gè)亮點(diǎn):
把握心理需求有獎(jiǎng)銷售
改革開放以后,中國人渴望財(cái)富,即開式彩票風(fēng)靡中國,從城市到鄉(xiāng)村,中獎(jiǎng)的愿望讓老百姓為之瘋狂。健力寶順應(yīng)時(shí)代需求,研究百姓心理,把“有獎(jiǎng)銷售”做成了健力寶的年度行為,數(shù)萬元大獎(jiǎng)相當(dāng)于普通老百姓十幾年的收入,而付出的代價(jià)就是嘗嘗味道奇怪的飲料,所以健力寶的銷售在當(dāng)時(shí)極度火暴。
但是成功背后的副面的影響也是巨大的,那就是假貨假獎(jiǎng)的出現(xiàn)“持有假獎(jiǎng)環(huán)到總部來兌獎(jiǎng)的人每天絡(luò)繹不絕。有時(shí)一天多達(dá)數(shù)十人,而且都是5萬元的一等獎(jiǎng),不知從哪兒冒出來那么多的蘑菇似的假獎(jiǎng)環(huán),且每個(gè)人都像著魔似的,哭的、罵的、鬧的、靜坐的……把健力寶的兌獎(jiǎng)辦公室鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),不得安寧……”
公關(guān)行銷
實(shí)際上,對(duì)公共關(guān)系的研究,直到上個(gè)世紀(jì)80年代初才開始從國外傳入中國,真正得到企業(yè)界的廣泛認(rèn)知?jiǎng)t是90年代后期的事情。
而在信息傳播方式落后、知識(shí)文化水平有限的情況下,李經(jīng)緯卻靠著自己的敏感和智慧,成為公共關(guān)系在中國本土最早的實(shí)踐者。
比如,副股級(jí)推銷員李經(jīng)緯賣酒的生意經(jīng),健力寶的誕生,罐裝健力寶以及最終將健力寶擺上亞足聯(lián)會(huì)議桌等,皆是緣于李經(jīng)緯個(gè)人的各種關(guān)系。
同樣,健力寶也是國內(nèi)最早設(shè)立公關(guān)部的企業(yè)之一。1984年,健力寶誕生還沒有多久。一天,召開廠領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議,研究三水酒廠的經(jīng)營和發(fā)展。會(huì)議臨了,李經(jīng)緯突然提出:“國家有個(gè)外交部,我們搞個(gè)公關(guān)部,專門搞關(guān)系。”當(dāng)時(shí),在很多人眼里,搞公關(guān)就是吃吃喝喝玩玩鬧鬧,只會(huì)花錢看不見經(jīng)濟(jì)效益。李經(jīng)緯則表示:“吃吃喝喝拉關(guān)系,那是庸俗的公關(guān)。公款吃喝慷國家之慨,中央當(dāng)然要反對(duì)。我們搞公關(guān),是宣傳企業(yè),提高產(chǎn)品知名度,搞好各種有利企業(yè)的關(guān)系。”即便是如今看來,李經(jīng)緯樸素的語言,也基本闡釋了公共關(guān)系的內(nèi)涵。
1985年,企業(yè)公關(guān)廣告費(fèi)投入100萬元,產(chǎn)值為1650萬元;1986年,公關(guān)廣告費(fèi)投入為200萬元,產(chǎn)值為4400萬元;1987年,公關(guān)廣告費(fèi)投入為400萬元,產(chǎn)值為1.2億元;1989年,公關(guān)廣告投入為1000萬元,產(chǎn)值近5億元。
品牌經(jīng)營
李經(jīng)緯對(duì)品牌的經(jīng)營主要表現(xiàn)在“體育精神”和“民族情節(jié)”,可以說是下足了功夫。
從最初贊助中國體育代表團(tuán)出征洛杉磯,那屆被譽(yù)為至今為止最成功的奧運(yùn)會(huì)因?yàn)楝F(xiàn)代經(jīng)營大師彼得·尤伯羅思而成功,同時(shí)也是健力寶成功的前奏。
在那屆奧運(yùn)會(huì)上,伴隨著女排、乒乓球等運(yùn)動(dòng)在國內(nèi)和國際比賽上的大放異彩,健力寶迅速深入消費(fèi)者心中。
1985年,健力寶的銷售總額由1984年的245萬元猛增到1650萬元,所創(chuàng)利稅從46萬元增加到315萬元;
1987年,李經(jīng)緯再出大手筆,以250萬元買下了在廣州舉行的第六屆全國運(yùn)動(dòng)會(huì)飲料專用權(quán)。這是李經(jīng)緯自作主張賭博式的決策,甚至使三水市政府對(duì)李經(jīng)緯的決策產(chǎn)生了極度的恐慌。然而,第六屆全運(yùn)會(huì)結(jié)束不久,健力寶的訂貨會(huì)才開兩個(gè)鐘頭,訂貨單就達(dá)2億元,當(dāng)年的銷售額共計(jì)2.7億元(1988年);
1990年,第11屆亞運(yùn)會(huì)在北京召開。1989年下半年,李經(jīng)緯再次頂住壓力,以1000多萬元的代價(jià)成為國內(nèi)第一家贊助亞運(yùn)會(huì)、且贊助額最高的企業(yè);
1990年10月底,在鄭州舉行的全國糖酒商品秋季訂貨會(huì)上,健力寶的定單幾天之內(nèi)就高達(dá)7.5億元,占整個(gè)大會(huì)合同金額的1/4;
之后,一項(xiàng)項(xiàng)賽事以“健力寶”命名:全國圍棋名手邀請(qǐng)賽,全國跳水錦標(biāo)賽,名人橋牌賽,男女健美精英邀請(qǐng)賽……;一支支運(yùn)動(dòng)隊(duì)在費(fèi)專業(yè)性比賽時(shí)被冠之以“健力寶”:廣東省乒乓球隊(duì),廣東省田徑隊(duì),廣東省健美隊(duì),廣西體操隊(duì),乃至業(yè)余的西安水電學(xué)院足球隊(duì)……
而對(duì)民族精神的詮釋同樣使“健力寶”在面對(duì)兩樂時(shí)毫不畏懼——雖然民族情節(jié)是個(gè)泛濫的營銷詞匯,但是李經(jīng)緯自然有自己的道,那就是結(jié)合公關(guān)和新聞,最大限度取得了政府和媒體的支持,使健力寶高速成長的幾年順風(fēng)順?biāo)?jīng)銷商滿意,消費(fèi)者鐘情。
正因?yàn)槔罱?jīng)緯的魄力和智慧,使健力寶的銷售節(jié)節(jié)攀生,最高的1997年銷售曾經(jīng)達(dá)到54億人民幣,使企業(yè)的輝煌一時(shí)無兩。
但是企業(yè)做大以后的附庸就是多元化的失誤,無論是健力寶還是李經(jīng)緯,都不能逃脫這個(gè)法則,涉足多個(gè)領(lǐng)域,盲目性資金投入,也讓企業(yè)傷透了元?dú)猓?
1989年1月4日,當(dāng)時(shí)全國第一張也是唯一一份由企業(yè)支持協(xié)辦的中央級(jí)報(bào)紙——中國少年報(bào)初中版——正式創(chuàng)刊。這家企業(yè)就是健力寶。1993年,健力寶集團(tuán)又投資創(chuàng)辦了《中國體育報(bào)?星期刊》。而健力寶集團(tuán)香港有限公司投資的《新香港》月刊,則是香港回歸后中資機(jī)構(gòu)在香港創(chuàng)辦的第一份雜志。企業(yè)這種沒有原則的擴(kuò)張實(shí)際已經(jīng)使健力寶失去了思想,也使只要名不要利企業(yè)行為成為了一種慣性,背離了企業(yè)經(jīng)營的宗旨;
1990年投產(chǎn)健力寶運(yùn)動(dòng)服裝公司成長緩慢。公司當(dāng)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值65萬元,但最高時(shí)的1995年,產(chǎn)值也不過1276萬元,到2001年,該公司的產(chǎn)值滑落到858萬元;
1993年11月,健力寶投資120萬元的健力寶旅游公司成立。這間公司的主業(yè)除了組織承辦全國各地的旅游業(yè)務(wù)外,還代定國內(nèi)、國際機(jī)票及各地火車票,有趣的是,這間公司還從事飲料、木材、鋼材、電器、家具、服裝、汽車配件、食品、化工等進(jìn)出口業(yè)務(wù);
1993年,健力寶還投資2000萬新元在新西蘭帕羅阿市收購了一家乳品廠,目的是將其改造成加工當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的獼猴桃和其他水果的飲料廠;
1994年6月18日,健力寶沈陽經(jīng)銷公司投資的健力寶精品商廈開業(yè),該商廈營業(yè)面積五層共1700平方米,是當(dāng)時(shí)東北地區(qū)唯一專營世界名牌的精品商廈。
也是在1994年,健力寶大酒店在南京落成。該酒店的投資緣于李經(jīng)緯一次南京之行,當(dāng)時(shí),李經(jīng)緯對(duì)南京國際機(jī)場(chǎng)及其周邊環(huán)境做了一番考察,便決定在機(jī)場(chǎng)旁邊購買160畝土地,主要用于建設(shè)國際機(jī)場(chǎng)服務(wù)中心,而健力寶大酒店還只是這個(gè)服務(wù)中心的首期項(xiàng)目;
1994年12月12日,佛山市中醫(yī)院新住院大樓——健力寶樓——舉行剪彩典禮。該樓高17層,建筑面積2.8萬平方米,內(nèi)設(shè)病床800張,樓頂設(shè)有直升飛機(jī)坪,總投資達(dá)7000多萬元。健力寶集團(tuán)以1000萬元入股,享有以“健力寶”名字為大樓命名的權(quán)利;
1996年3月,健力寶投資2000多萬元興建的、三水市第一家以企業(yè)命名的學(xué)校——健力寶中學(xué)——落成……
一幕一幕,為李經(jīng)緯的失敗埋下伏筆,企業(yè)和政府之間的不同經(jīng)營思想和資本恩怨最終導(dǎo)致了李經(jīng)緯的出局。
張海時(shí)代
張海時(shí)代和李經(jīng)緯時(shí)代的機(jī)會(huì)時(shí)代的風(fēng)格是截然不同的,“第五季”和“爆果汽”的“衛(wèi)星式營銷”在業(yè)內(nèi)的爭論也使健力寶這個(gè)品牌重新火暴起來——
說起張海,我就會(huì)想起葉茂中,這兩個(gè)人在策略上有很多類似的地方,都是喜歡制造流行概念,喜歡大面積電視廣告炒作,喜歡與眾不同的營銷方式……
“第五季”是個(gè)策略性產(chǎn)品,是張海接手“健力寶”以后根據(jù)市場(chǎng)變化操盤的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代產(chǎn)品,以“現(xiàn)在流行第五季”點(diǎn)題,以“明星代言”和“時(shí)尚觀點(diǎn)”為背景,以廣告攻勢(shì)為依托,攜手世界偶像巨星濱崎步做魅力引導(dǎo)……這一切都沒錯(cuò),錯(cuò)就錯(cuò)在這是“健力寶”的產(chǎn)品。從企業(yè)文化的角度來講,張海真不應(yīng)該耗費(fèi)這樣多的精力接手健力寶,直接打造新品牌“第五季”要比經(jīng)營健力寶的“第五季”容易的多——因?yàn)槠髽I(yè)文化、產(chǎn)品性格畢竟是有傳承的,一個(gè)20年價(jià)值百億的品牌想更改她的性格非常困難,何況資本運(yùn)做高手張海對(duì)營銷的細(xì)節(jié)把握實(shí)在是不敢恭維,當(dāng)很多消費(fèi)者看到廣告最想購買的時(shí)候竟然看不到貨,錯(cuò)過了鋪市的最佳機(jī)會(huì),這些損失都是難以用金錢來形容的。
張海離經(jīng)叛道的制造了“第五季”,使“健力寶”最優(yōu)質(zhì)的企業(yè)文化資產(chǎn)完全的流失,實(shí)際等于在制造嶄新的品牌,但是無論是社會(huì)還是消費(fèi)者,都會(huì)主動(dòng)聯(lián)想到“健力寶”,在這個(gè)意義上,“第五季”等于什么都不是,只是短暫的流行,那張海既然有資金實(shí)力和經(jīng)營的實(shí)力,為什么不自己經(jīng)營一個(gè)嶄新的品牌為什么一定要接手“健力寶”呢?
筆者2003年曾經(jīng)接到過張海的電話,探討過關(guān)于企業(yè)兼并的問題,實(shí)際上,首先可以肯定:張海的確熱愛這個(gè)品牌,作為一個(gè)年輕人能夠掌舵一個(gè)少年時(shí)夢(mèng)想的品牌,其中的誘惑力實(shí)在太大了;其次就是“健力寶”的品牌對(duì)資本市場(chǎng)有強(qiáng)大的吸引力,張海聰明就在于他會(huì)隨時(shí)把握機(jī)會(huì),所以能夠后來者居上,從新加坡第一食品那里搶過這個(gè)炙手可熱的品牌。
說實(shí)在的,張海是個(gè)非常卓越的資本高手、策略高手,但絕對(duì)不是一個(gè)市場(chǎng)的操盤手,原因就是張海太聰明了,聰明的結(jié)果就是把看到的當(dāng)作真理。據(jù)張海的合作伙伴健力寶另一個(gè)祝維沙股東所說“只要3個(gè)月時(shí)間,他(張海)就能從外行變成內(nèi)行”,我們可以相信這是實(shí)話,否則張海不可能年紀(jì)輕輕就掌握著一個(gè)財(cái)富帝國,但是市場(chǎng)營銷時(shí)來不得半點(diǎn)虛假的,會(huì)就是會(huì),不會(huì)就是不會(huì)。我們可以看到廣告行業(yè)的很多英雄一旦進(jìn)入銷售就變成失敗者,原因就是沒有實(shí)戰(zhàn)和對(duì)細(xì)節(jié)的掌握,營銷的學(xué)問不在于你的聰明,但是一定要專業(yè),象推銷高手都是來自長年累月的積累和勤奮,張海的失敗就是想當(dāng)然的失敗,缺乏對(duì)一線市場(chǎng)最深切的了解,“爆果汽”就是一個(gè)明顯的例子。
也許張海看到“第五季”作為一個(gè)概念產(chǎn)品不可能走的很遠(yuǎn),也許是看到果汁市場(chǎng)的巨大潛力,于是還是概念手法“果汁+汽水”橫空出世,再次掀起糖酒會(huì)的追捧,可惜的是,無論是產(chǎn)品的口味還是終端的建設(shè),“爆果汽”都不可能成氣候,何況海處于學(xué)習(xí)階段的張海同時(shí)經(jīng)營“第五季”和“爆果汽”,又很難傳承“健力寶”的文化,張海真的力不從心。
“爆果汽”最大的貢獻(xiàn)就是把一堆“果汁+汽水”產(chǎn)品推向了前臺(tái),自以為的“藍(lán)海市場(chǎng)”往往成為行業(yè)的犧牲品,甚至多年沒有起色的醒目也以“加果汁的汽水”混淆視聽,可見“爆果汽”的影響之大,多象海王的系列產(chǎn)品啊——無論是“金樽”還是“牛初乳”,廣告一打,行業(yè)進(jìn)步,自己犯傻。
張海時(shí)代也基本結(jié)束,“健力寶”的明天依然布滿坎坷,只要三水市政府“積極”參與,“健力寶”就注定是個(gè)地方品牌,雖然聽起來十分“逆耳”,卻是中國地方經(jīng)濟(jì)的最好解釋。
齊淵博(KYLIN),準(zhǔn)確贏銷(持續(xù)盈利系統(tǒng))實(shí)踐者,產(chǎn)品推廣專家.幾十家大專院校和顧問公司的顧問、高級(jí)咨詢師,2007年十大咨詢師,2008年奧運(yùn)組委會(huì)授權(quán)百集電視節(jié)目《奧運(yùn)大講堂》演講嘉賓。前后給國際國內(nèi)數(shù)百家企業(yè)做過咨詢和智業(yè)支持。具有十多年實(shí)戰(zhàn)營銷經(jīng)歷的產(chǎn)品推廣專家,擅長幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷量倍增,以及企業(yè)資源的整理和整合,其研究理論被國內(nèi)近百家企業(yè)使用。被業(yè)界譽(yù)為“最有辦法的營銷人”以及“最適合長期合作的營銷伙伴”。聯(lián)系方式:13693272415。 作者:齊淵博 來源:中國管理傳播網(wǎng) |