近日,由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)和新飛冰箱牽頭制定的我國(guó)首個(gè)冰箱“殺菌”標(biāo)準(zhǔn)高調(diào)發(fā)布,誰知這個(gè)冰箱“殺菌”標(biāo)準(zhǔn)一發(fā)布,就受到了業(yè)內(nèi)權(quán)威人士、廣大用戶與眾多媒體的質(zhì)疑。殺菌冰箱、新飛到底怎么了,這難道是一次“趙本山賣拐”式的忽悠嗎?
標(biāo)準(zhǔn)之亂
我國(guó)首個(gè)冰箱“殺菌”標(biāo)準(zhǔn),按殺菌效果將冰箱分為“ABC”三個(gè)等級(jí)。其中,達(dá)到A、B等級(jí)的為“殺菌”冰箱,C級(jí)的則為“抗菌”冰箱。標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為,只能對(duì)內(nèi)膽、擱架等部件表面進(jìn)行抗菌、抑菌處理的冰箱,稱作“抗菌冰箱”;而對(duì)儲(chǔ)藏食品表面和冷藏室內(nèi)空氣中的細(xì)菌進(jìn)行殺菌的才能稱為“殺菌”冰箱。
據(jù)了解,這個(gè)冰箱“殺菌”標(biāo)準(zhǔn)是由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)和新飛冰箱牽頭制定的,屬協(xié)會(huì)性質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),并非國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),因此不具有強(qiáng)制性。在這一標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后,隨即方方面面的質(zhì)疑聲四起。專攻制冷行業(yè)的北京大學(xué)教授李紅旗博士昨天下午也向記者表示,在世界范圍內(nèi)還沒有第二個(gè)國(guó)家出臺(tái)過冰箱殺菌標(biāo)準(zhǔn)。就連包括西門子、三星、博世這些代表了冰箱行業(yè)最領(lǐng)先技術(shù)的品牌,在該領(lǐng)域也都顯得十分謹(jǐn)慎。
至此可能會(huì)有讀者要問,在一片質(zhì)疑聲中,這個(gè)冰箱“殺菌”標(biāo)準(zhǔn)到底有多大可信度。要想清楚這一點(diǎn),您必須要清楚有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的常識(shí)性問題。標(biāo)準(zhǔn)分國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方性標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。其中,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)最具權(quán)威性,需強(qiáng)制執(zhí)行,影響力最小的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。近兩年,又出現(xiàn)了一個(gè)新名詞——協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)。協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)主要是針對(duì)行業(yè)“創(chuàng)新、領(lǐng)先技術(shù)”來制定,是對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充,因?yàn)楹髢煞N標(biāo)準(zhǔn)通常出臺(tái)、執(zhí)行時(shí)間長(zhǎng),很難兼顧更新快的技術(shù)。協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)沒有申批程序,也不需要像制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)那樣廣泛征求企業(yè)意見,甚至也不受任何監(jiān)督。
一個(gè)由企業(yè)參與制定、高調(diào)發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn),到底有多大可信度,這正是“冰箱殺菌標(biāo)準(zhǔn)”質(zhì)疑聲四起的根源所在。
用戶之惑
雖然在很多企業(yè)的經(jīng)營(yíng)中,都將最終用戶奉為“上帝”!但不幸的是,當(dāng)真正在進(jìn)行產(chǎn)品購買時(shí),由于與廠商真實(shí)實(shí)力的不對(duì)等,廣大最終用戶往往最終卻是無助的弱者。現(xiàn)在這個(gè)冰箱殺菌標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于廣大用戶來說,又將意味著什么呢?
據(jù)了解,目前市面上絕大多數(shù)的冰箱產(chǎn)品均是在內(nèi)膽上使用抗菌材料來達(dá)到除菌的效果。也有部分主流品牌宣傳“殺菌”功能,如海爾的“融菌莓”技術(shù)、容聲的“鮮膜寶”技術(shù)等,但他們都把這項(xiàng)功能與保鮮等其他功能打包“宣傳”,而不會(huì)刻意突出“殺菌”功效。“殺菌”與“除菌”僅有一字之差,但其對(duì)于廣大用戶的實(shí)際價(jià)值卻并非同日而語,為了避免給廣大用戶留下“炒作”之嫌,看來大部分廠商還是非常謹(jǐn)慎的。
面對(duì)冰箱殺菌標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)疑聲,作為此標(biāo)準(zhǔn)制定方之一的新飛電器做出了回應(yīng)。新飛有關(guān)高層稱,新飛冰箱是應(yīng)用氣態(tài)殺菌離子(比如臭氧、氫氧機(jī)、負(fù)離子)來“滅殺”食品表面和冷藏室內(nèi)空氣中的細(xì)菌的,其中對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的滅殺率分別可達(dá)99.9%和80%以上。按照殺菌標(biāo)準(zhǔn),目前市面上真正能生產(chǎn)“殺菌”冰箱的就只有新飛一家。
一邊是各方面對(duì)冰箱殺菌標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)疑聲,一邊是標(biāo)準(zhǔn)制定企業(yè)提供的、沒有經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可的測(cè)試數(shù)據(jù),廣大消費(fèi)者是迷惑的,他們真的會(huì)買“殺菌冰箱”的賬嗎?
同行之恨
由新飛參與制定的這個(gè)“冰箱殺菌標(biāo)準(zhǔn)”一發(fā)布,就受到了其眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的質(zhì)疑。
“我們沒有聽說這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。”近日,美的、容聲等品牌的冰箱負(fù)責(zé)人表示,“在殺菌這個(gè)概念的宣傳上,企業(yè)是非常慎用的,我們甚至認(rèn)為‘抑菌’比‘抗菌’更能準(zhǔn)確描述當(dāng)前的技術(shù)現(xiàn)狀”。其中美的冰箱有關(guān)負(fù)責(zé)人反駁道,新飛能否拿得出國(guó)家權(quán)威的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的報(bào)告來證明其技術(shù)可行性和可靠性。“殺菌技術(shù)事關(guān)到食品安全,是非常嚴(yán)肅的事情。”
難怪有媒體稱,新飛通過這個(gè)“冰箱殺菌標(biāo)準(zhǔn)”挑起了冰箱行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)之戰(zhàn)。至此不禁讓我們想起了發(fā)生在2000年由農(nóng)夫山泉發(fā)起的“純凈水與天然水之戰(zhàn)”與前兩年因非油炸方便面廠商——五谷道場(chǎng)“油炸方便面致癌”觀點(diǎn)而引發(fā)的“油炸與非油炸方便面”之爭(zhēng)等幾起行業(yè)混戰(zhàn)。
事件點(diǎn)評(píng):一個(gè)沒有多大權(quán)威性的“冰箱殺菌標(biāo)準(zhǔn)”,雖然飽受了方方頁面的質(zhì)疑,但正如同當(dāng)年的農(nóng)夫山泉與五谷道場(chǎng),雖然表面上輸給了各自的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“聯(lián)軍”,但它們卻巧借混戰(zhàn),成功的將“礦泉水”與“非油炸方便面”的概念進(jìn)行了最大化的宣傳與推介。這一點(diǎn)可能就是新飛“冰箱殺菌標(biāo)準(zhǔn)”出臺(tái)的根本所在,我們正是充當(dāng)了冰箱殺菌的免費(fèi)宣傳號(hào),新飛正在忽悠并快樂著!
作者簡(jiǎn)介:未然,專注聲譽(yù)管理/危機(jī)公關(guān)。MSN:whb0000001@hotmail.com
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