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胖東來創始人于東來:中國最“任性”老板

最近,胖東來超市董事長于東來官宣:自己退休了!

在2023年聯商網大會上,他的原話是:“退了80%”,還會在財務與后勤做一些服務工作,但從管理一線退了下來。中國企業家千千萬,但于東來靠著口無遮攔與特立獨行,把胖東來“慣上了天”。

他的胖東來,全公司周二放假不說,還一句話得罪全國同行。“加班就是不行,是不道德,無恥!”
有人千里趕來學習,卻換來的是他一句diss,“500強有個屁用?很多企業都不把員工當人,我們現在的人都有病。”
面對胖東來的爆紅,于東來不但沒有興奮,還直言:“胖東來被神化,是一種悲哀。”
這個如此“任性”的男人,到底是怎么把胖東來推向神壇的?

最“沒架子”:給員工當羊騎、七八個月自駕游

很多人光看于東來第一眼,完全想不到會是個年賺70億的企業家。
因為他完全不光沒架子,還不要面子。
不久前,有人在大西北游玩,正好碰到于東來帶著團隊旅游,隨手拍了一張照,卻引起了網友的集體“聲討”:
“你就是這么當老板的?”
照片里,于東來樂呵呵給大家燒烤,毫無顧忌給人“當羊騎”……

最夸張的,還是端著一碗吃的,在包子鋪前席地而坐,面前還被人“擺著”兩塊零錢。

如果不說是于東來,還以為這是哪個新來的保安,完全沒有一點人們想象中億萬富翁的樣子。
然而于東來顛覆人們對有錢人認知的,不光是外表。
某天,于東來問員工:“大家覺得是幸福重要還是錢重要?”
員工回答“幸福重要。”于東來立刻拍板,“那就閉店。”于是有了每周二閉店的規矩。

于東來還覺得很值,“原來計劃損失7000萬8000萬,到最終損失只是3000萬到4000萬,但換來的是員工輕松愉悅的生活狀態。”
能讓“當羊騎”的老板發火的,只有一件事:自己的員工加班。
作為老板,于東來曾怒斥加班文化是“無恥行為”:“在胖東來,你加班就是不行。你加班就是占用別人成長機會,是不道德的。”
他在公開場合也毫不避諱,說一年的時間自己有七八個月都在外面自駕游。
更狠的是,不光他自己玩,還要帶著胖東來的員工玩。勸人玩不是嘴上說說,而是正兒八經推出一年一個月的休假制度,帶薪年假40天,強制執行!
公司還特地為此成立了宣教部,就是專門負責員工的文化娛樂活動,而且權力極大,銷售、運營部門都得跟它打配合。
“西藏、新疆,哪個地方好往哪個地方去。”

而且跟員工相比,于東來更像是個言聽計從的打工人。2014年前,于東來會在微博上,每天跟自己的員工互動,只要員工巡檢發現問題,拍個照片@于東來,他就能馬上回復如何處理。服務員站著營業是常事,他偏要給所有員工配座椅,大媽可以坐著擦地,還有免費冷飲、健身房、閱讀區......

因為做法太夸張,很多人一度都不信,“見到這么介紹的,除了騙子,還是騙子。”
有胖東來的員工坦言,每年的五一,老板于東來都會自掏腰包,帶著他們去外面游玩,而且旅游期間,他們的工資照發。
之所以如此,用于東來的話說就是:
“人生不只是掙錢,還有生活還有娛樂還有享受。”
在“沒架子”于東來的帶頭下,每個人都被逼出愛玩的天性。

最“大方”:多開5倍工資、95%利潤給員工

現在的打工人辭職,幾乎只有兩種情況:要么做的不開心,要么錢不到位。
然而讓無數人眼紅的是,胖東來的員工,卻可以做到“我全都要”。
早在剛創業時,于東來對員工就是簡單粗暴給錢:
在人們普遍月薪是兩百塊錢的年代,于東來直接開出一千塊錢,吃住都在店里,年終還能往家里拿一萬塊錢。
胖東來做大以后,撒錢力度更是有增無減。
公司幾十億的營業額,于東來只拿300萬工資,剩下的利潤全部分給員工。
于是也有了那句瘋狂刷屏的金句:
“你給你員工吃草,你將迎來一群羊!你給你員工吃肉,你將迎來一群狼!”

在胖東來,還能有各種想不到的方式發錢。員工受委屈了發錢,見義勇為發錢、過個節發錢,來面試還能報銷路費。反過來,在胖東來如果加班,不僅沒工資,還要罰錢。
于東來規定,中高層必須準點下班,假如18點后還在公司,發現一次,罰款5000元。
于東來覺得,一年胖東來能賺70億,我拿10%就已經夠一家人花幾輩子的了,剩下的給員工有何不可?
在多給錢的同時,在公司內部會議,于東來卻很少和員工講績效,講銷售額。
相反,卻像個操心員工生活的老媽子,每天給員工強調,如何活著才是幸福。
員工入職第一天,于東來發給他們每人一個《人生規劃手冊》,怎么樣去裝修房子、買東西、買鮮花,來提升自己的生活品味。      

時間長了,員工也完全不把胖東來當公司,不把于東來當老板。
某年,一位企業家到胖東來考察,進門的一幕讓他震驚了。
在生鮮區,地面很臟,兩個阿姨,一個跪在地上拿毛巾擦地,一個拿扇子扇干,還在說說笑笑。
他問,是老板要求你們跪在地上擦地嗎?她們搖頭說不是。“因為這樣擦著干凈!”只有家里人,才會這樣擦自家地板。

最“反常識”創業,卻干出了最牛人設!

很多人覺得,從商業模式看,胖東來就是一種違背商業規律、違反人性的存在,根本沒法擴大規模。
的確,變態級的產品運營,變態級的員工待遇,肉眼可見的會打壓利潤,于東來對當地人來說,不像是老板,更像是做慈善的。
然而這些年的于東來,不但沒收斂,反而“變本加厲”。
胖東來剛成立時,于東來就做了一件沒人敢干的事:
提出不滿意就退貨!這可不是簡單的退貨,是連用過的可以退,比如買了一張電影票,看到一半感覺不好看,也可以退一半的錢;買錯洗發水,開蓋了照樣退。

萬一有人來薅羊毛碰瓷,光賠也是一大筆成本。當時,這種做法不光震驚同行,連用戶都懵了。甚至連招人門檻也相當的低。
與其說胖東來是公司,不如說更像個學校,官網上列著幾乎所有崗位的實操手冊,事無巨細,小白來了都能學會。一個保潔部的實操手冊,足足274頁。招人很少看學歷,只要你愿意學,來了就愿意教。
在胖東來的巔峰時期,于東來這種反常識的決定,更是越來越多。
董事長包括總經理到50歲,不管多大的能力都必須下來,基層的每個分公司經理只要到45歲必須要退下來。

當人們以為會繼續擴張到全國時,沒想到于東來突然來個急剎車,宣布關店。
半年時間關了16家,甚至連盈利的店,都要關!
好好的店為啥要關?用于東來的原話說就是,規模一旦做大,各項服務都會大打折扣,最終導致員工不能幸福地成長,顧客會越來越失望,他自己也會越來越累。
老板這么“躺平”,看似員工們可以摸魚,沒想到干勁更強了。
于東來定下的20字經營方針,一字不差都能落實。
文化、條例、制度,甚至每個商場的巡檢記錄,官網都直接可以看到。
而且他只在許昌和新鄉有店,甚至每隔幾年,就有胖東來要倒閉的傳言。

于東來為啥要這么“傻”?

因為于東來的前半生,曾經就是靠無數老鄉“扶貧”活下來的。

胖東來的前身,“望月樓胖子店”曾經發生一場大火,8人死亡,當時一無所有的于東來,一度想自殺。

誰也想不到,一位大媽邁著蹣跚的步子趕來,給于東來送錢。“孩兒啊,因為這事可別趴下呀,如果(你)沒有錢了,你大伯俺倆還存了兩萬塊錢,你要用了就給你拿來!”       

與此同時,還有一堆老鄉,有的鼓勵他,有的給他寄信,有的頭也不回地給他塞錢……也是從那開始,讓于東來徹底明白了一件事:

對老百姓多一點好,你啥都有了。

其實,超市也好,零售也好,本質上都是服務業,這一行說到底,并沒有太大的門檻,各家的差異也并不大。
在服務業,只有一種最好的商業模式,那就是回歸人性本身。
用極致的讓利,換來極高的員工忠誠度;
用極致的體驗,換來極高的用戶粘性。
恰恰是這樣,于東來才干出了最牛人設,胖東來也有了不倒的壁壘,那就是:一己之力提高了兩座城、幾百萬人的幸福感。

在企業家人設同質化的現實里,于東來最難得之處在于,用真誠打破了太多固定的人設和套路。
胖東來沒倒,加上無數同行暴雷的事實證明:倒下的,永遠不是因為傻,而是小聰明。

結語:
過去很多創始人,重心只有一個,那就是比規模擴張、打廣告的力度有多卷。
OFO的戴威拿投資人的錢,瘋狂在全國走馬圈地;金立老板劉立榮,選擇賭博賺快錢打廣告,沒想到敗光幾十億。
這些大佬都曾比于東來更有錢,更知名,卻單獨忘了一件事:
決定品牌生死的關鍵,從來不是擴張速度的狂飆,而是真正扎根人民的底氣。
很多人不知道,于東來還有個野心:真正改變商業環境和文化環境。
要把胖東來打造成商品的博物館、商業的盧浮宮,供全世界的人來觀摩學習。
于東來的存在,說明了一點:企業想活下來,不一定非要靠當卷王。
正如于東來所說:“我不信仰宗教,但我信仰善良、幸福和快樂。”

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(信息發布:企業培訓網  發布時間:2023-7-3 17:04:14)
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