尚客優(yōu)酒店的創(chuàng)始人馬英堯，江湖人稱“小馬哥”。他曾經(jīng)帶著一張卡，開著一輛車，花了一年間，訪遍了全國兩百多個(gè)縣城，調(diào)研三四線城市的酒店數(shù)據(jù)。
2010年，主打“三四線城市、40-60間房、小而美”品牌定位的第一間尚客優(yōu)快捷酒店在一片質(zhì)疑聲中應(yīng)運(yùn)而生。
如今，頭頂“小鎮(zhèn)之王”光環(huán)，尚客優(yōu)酒店在下沉市場擴(kuò)張十多年，將三四五線中小城市收入囊中。
從無到有，尚美數(shù)智旗下已經(jīng)擁有6000家酒店，2021年成為中國第五、下沉市場第一的酒店集團(tuán)。
尚客優(yōu)是怎么做到的？
狠招一：從“價(jià)格為王”到“體驗(yàn)為王”
價(jià)格為王，是傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店一個(gè)非常明顯的標(biāo)簽。
也正是憑借著低成本、可復(fù)制性和連鎖化經(jīng)營，經(jīng)濟(jì)型酒店長期占據(jù)大眾酒店消費(fèi)市場的半壁江山。
而如今，兩大外部的壓力使得經(jīng)濟(jì)型酒店再也不能那么瀟灑了，一是大幅度上升的成本問題，租賃成本和人工成本，不斷上漲的租金和人工成本使其狹窄的利潤空間一次次被壓縮，這也是為什么過去大多數(shù)以低價(jià)獲得很好發(fā)展的經(jīng)濟(jì)型酒店面臨嚴(yán)重的虧損狀態(tài)。
二是消費(fèi)升級的趨勢，入住酒店的客人們不再只要求低價(jià)，更重要的是，希望能享受到美好的服務(wù)，雖然不追求高檔、奢華，但更注重用戶體驗(yàn)。
所以，現(xiàn)在一家好的經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)該是，首先做到一款標(biāo)準(zhǔn)化并且高顏值；同時(shí)，又能追求細(xì)節(jié)，將更多用戶可感知的體驗(yàn)融入到消費(fèi)場景中；另外，真正做到在高性價(jià)比的前提下，讓客人體驗(yàn)到價(jià)值回歸。
針對這一特點(diǎn)，尚客優(yōu)因地制宜進(jìn)行創(chuàng)新升級，在酒店裝修、酒店設(shè)施和服務(wù)等方面做了調(diào)整和優(yōu)化。
2016年喊出了“住尚客優(yōu)，享美美睡”的品牌理念，對床品、靜音、光線、客房空氣等方面進(jìn)行改良，比如，房間內(nèi)部減少20%不必要的軟裝，讓視野更加開闊。
采用睡眠專家喜臨門床墊，899個(gè)獨(dú)袋彈簧支撐更能保證睡眠體驗(yàn)；18cm隔音墻來保證其他品牌忽略的隔音問題。
整體色調(diào)上，采用清新的木色，搭配商務(wù)典雅灰，營造舒壓靜心的安謐氛圍，而色塊拼疊的地毯和與之相呼應(yīng)的時(shí)尚壁畫，更符合年輕人的審美情趣。
通過不斷提升客戶體驗(yàn)，尚客優(yōu)目前在美團(tuán)、攜程等OTA渠道的評分排名，2000多家門店平均網(wǎng)評分?jǐn)?shù)高達(dá)4.6分，位于行業(yè)第二，高口碑佐證了尚客優(yōu)重視客戶體驗(yàn)、從而實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。
狠招二：從“一刀切”到“靈活多變”
除了要解決用戶的痛點(diǎn)，其實(shí)對于酒店的加盟者來說，傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店還存在一道難以跨越的鴻溝——成本。
我們先來看看行業(yè)內(nèi)其他巨頭的投資標(biāo)準(zhǔn)：
加盟一家連鎖酒店，加盟方需要向品牌支付的成本包括每間客房3000元左右的加盟費(fèi)、4.8萬元的改造裝修費(fèi)，再加上20至30萬元的保證金，以及工程支持、系統(tǒng)使用費(fèi)……
也就是說，在開門迎客前，一家擁有80間客房的酒店就需要支出近千萬的成本。
而在后期的運(yùn)營中，門店的收益也與品牌的管理費(fèi)、傭金牢牢捆綁在一起，完全超出了當(dāng)?shù)氐奈飿I(yè)條件和經(jīng)濟(jì)水平，無法滿足三四線城市投資人的需求。
而尚客優(yōu)在這方面做得則更加人性化。
與一二線城市投資成本高、物業(yè)要求高的情況不同，三四線城市的市場人口密度較低。因此，尚客優(yōu)制定了“40-60間客房、靈活多變、定制化”的投資方案，彈性投資方案的適用性更高，能夠最大化滿足不同地域的市場狀況。
尚客優(yōu)“40-60間房的投資規(guī)模”、“小而美的酒店形象”投資方式，不僅能夠滿足消費(fèi)者需求、打造標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，而且投資成本更低，更適合三四線城市的市場需求和投資需求，投資回報(bào)周期更快，更受投資人青睞。
因此，從一刀切到靈活多變，尚客優(yōu)填補(bǔ)了這樣的市場空白，并且開拓出一條適合中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展的獨(dú)特思路。
狠招三：從“墨守成規(guī)”到“快速迭代”
尚客優(yōu)的崛起并不是一蹴而就的，另一個(gè)重要的原因是其迭代的速度。
相比傳統(tǒng)酒店品牌的集權(quán)、決策周期慢，迭代速度也相對較慢，尚客優(yōu)酒店的團(tuán)隊(duì)管理、執(zhí)行環(huán)節(jié)做了優(yōu)化，從自2010年成立到今年，尚客優(yōu)已經(jīng)完成了設(shè)計(jì)效果、住宿品質(zhì)等核心因素進(jìn)行了六次升級。
尚客優(yōu)推出了融合10年創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)的新產(chǎn)品U5。新U5從舒適度、便捷性、多功能和智能化等角度考量，在核心住宿功能的“美美睡”體驗(yàn)上，采用了九軀技術(shù)睡眠系統(tǒng)的睡床、夢百合零壓枕、MUJI制造商原產(chǎn)的全棉四件套床品等，并優(yōu)化通風(fēng)和排水細(xì)節(jié)、強(qiáng)化隔音，營造清新安靜的私享氛圍，帶來全感官的舒適。
新U5的推出，標(biāo)志著尚客優(yōu)實(shí)現(xiàn)了10年6次的快速迭代升級，逐漸由行業(yè)的追趕者成長為行業(yè)的布道者和引領(lǐng)者。
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