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尚客優酒店如何打造“小鎮酒店之王”?

尚客優酒店的創始人馬英堯,江湖人稱“小馬哥”。他曾經帶著一張卡,開著一輛車,花了一年間,訪遍了全國兩百多個縣城,調研三四線城市的酒店數據。
2010年,主打“三四線城市、40-60間房、小而美”品牌定位的第一間尚客優快捷酒店在一片質疑聲中應運而生。
如今,頭頂“小鎮之王”光環,尚客優酒店在下沉市場擴張十多年,將三四五線中小城市收入囊中。
從無到有,尚美數智旗下已經擁有6000家酒店,2021年成為中國第五、下沉市場第一的酒店集團。
尚客優是怎么做到的?

狠招一:從“價格為王”到“體驗為王”
價格為王,是傳統經濟型酒店一個非常明顯的標簽。
也正是憑借著低成本、可復制性和連鎖化經營,經濟型酒店長期占據大眾酒店消費市場的半壁江山。
而如今,兩大外部的壓力使得經濟型酒店再也不能那么瀟灑了,一是大幅度上升的成本問題,租賃成本和人工成本,不斷上漲的租金和人工成本使其狹窄的利潤空間一次次被壓縮,這也是為什么過去大多數以低價獲得很好發展的經濟型酒店面臨嚴重的虧損狀態。
二是消費升級的趨勢,入住酒店的客人們不再只要求低價,更重要的是,希望能享受到美好的服務,雖然不追求高檔、奢華,但更注重用戶體驗。
所以,現在一家好的經濟型酒店應該是,首先做到一款標準化并且高顏值;同時,又能追求細節,將更多用戶可感知的體驗融入到消費場景中;另外,真正做到在高性價比的前提下,讓客人體驗到價值回歸。
針對這一特點,尚客優因地制宜進行創新升級,在酒店裝修、酒店設施和服務等方面做了調整和優化。
2016年喊出了“住尚客優,享美美睡”的品牌理念,對床品、靜音、光線、客房空氣等方面進行改良,比如,房間內部減少20%不必要的軟裝,讓視野更加開闊。
采用睡眠專家喜臨門床墊,899個獨袋彈簧支撐更能保證睡眠體驗;18cm隔音墻來保證其他品牌忽略的隔音問題。
整體色調上,采用清新的木色,搭配商務典雅灰,營造舒壓靜心的安謐氛圍,而色塊拼疊的地毯和與之相呼應的時尚壁畫,更符合年輕人的審美情趣。
通過不斷提升客戶體驗,尚客優目前在美團、攜程等OTA渠道的評分排名,2000多家門店平均網評分數高達4.6分,位于行業第二,高口碑佐證了尚客優重視客戶體驗、從而實現快速發展。

狠招二:從“一刀切”到“靈活多變”
除了要解決用戶的痛點,其實對于酒店的加盟者來說,傳統經濟型酒店還存在一道難以跨越的鴻溝——成本。
我們先來看看行業內其他巨頭的投資標準:
加盟一家連鎖酒店,加盟方需要向品牌支付的成本包括每間客房3000元左右的加盟費、4.8萬元的改造裝修費,再加上20至30萬元的保證金,以及工程支持、系統使用費……
也就是說,在開門迎客前,一家擁有80間客房的酒店就需要支出近千萬的成本。
而在后期的運營中,門店的收益也與品牌的管理費、傭金牢牢捆綁在一起,完全超出了當地的物業條件和經濟水平,無法滿足三四線城市投資人的需求。
而尚客優在這方面做得則更加人性化。
與一二線城市投資成本高、物業要求高的情況不同,三四線城市的市場人口密度較低。因此,尚客優制定了“40-60間客房、靈活多變、定制化”的投資方案,彈性投資方案的適用性更高,能夠最大化滿足不同地域的市場狀況。
尚客優“40-60間房的投資規模”、“小而美的酒店形象”投資方式,不僅能夠滿足消費者需求、打造標準化的產品,而且投資成本更低,更適合三四線城市的市場需求和投資需求,投資回報周期更快,更受投資人青睞。
因此,從一刀切到靈活多變,尚客優填補了這樣的市場空白,并且開拓出一條適合中國經濟型連鎖酒店發展的獨特思路。

狠招三:從“墨守成規”到“快速迭代”
尚客優的崛起并不是一蹴而就的,另一個重要的原因是其迭代的速度。
相比傳統酒店品牌的集權、決策周期慢,迭代速度也相對較慢,尚客優酒店的團隊管理、執行環節做了優化,從自2010年成立到今年,尚客優已經完成了設計效果、住宿品質等核心因素進行了六次升級。
尚客優推出了融合10年創新經驗的新產品U5。新U5從舒適度、便捷性、多功能和智能化等角度考量,在核心住宿功能的“美美睡”體驗上,采用了九軀技術睡眠系統的睡床、夢百合零壓枕、MUJI制造商原產的全棉四件套床品等,并優化通風和排水細節、強化隔音,營造清新安靜的私享氛圍,帶來全感官的舒適。
新U5的推出,標志著尚客優實現了10年6次的快速迭代升級,逐漸由行業的追趕者成長為行業的布道者和引領者。
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(信息發布:企業培訓網  發布時間:2023-7-14 16:05:15)
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