存貨作為一種流動資產(chǎn)，給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)利益，支撐公司經(jīng)營；但持有存貨意味著產(chǎn)生相應(yīng)的成本。
企業(yè)在存貨成本管理上練好內(nèi)功，將會提升資產(chǎn)安全和整體運(yùn)營，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)金流良性運(yùn)轉(zhuǎn)，以內(nèi)部確定性應(yīng)對外部種種不確定性。
為此喬諾特別策劃了端到端降低成本系列文章，會持續(xù)發(fā)布成本管理專題文章，幫助中國企業(yè)理解國際標(biāo)桿企業(yè)的端到端全流程成本管理方法論。從而完成從“土八路”打法到“正規(guī)軍”的專業(yè)過渡，進(jìn)而成為降本的“王牌軍”。
本篇為系列第三篇，從存貨降成本環(huán)節(jié)切入企業(yè)現(xiàn)實(shí)問題：
為什么說存貨會影響公司整體運(yùn)營效率和經(jīng)營現(xiàn)金流？
為什么準(zhǔn)備的存貨彈藥瞄準(zhǔn)市場時，貨不對靶、錯過時機(jī)、無法調(diào)配？
國際標(biāo)桿企業(yè)在存貨成本管理中發(fā)展迭代出哪些方法和經(jīng)驗(yàn)？
為什么存貨成本管理如此重要？
存貨是企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表中流動資產(chǎn)的一個重要項(xiàng)目，其以資金占用的形式構(gòu)成企業(yè)的資產(chǎn)，存貨帶來的管理、倉儲，運(yùn)輸?shù)瘸杀炯暗鴥r也是損益表中業(yè)務(wù)成本的重要來源，影響企業(yè)的成本和盈利。因此，存貨管理非常重要，其價值主要體現(xiàn)在三方面：
一、存貨關(guān)乎公司整體運(yùn)營風(fēng)險
存貨管理涉及到存貨帳實(shí)，即賬面存貨與實(shí)際存貨是否一致，隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，多生產(chǎn)地點(diǎn)和多銷售區(qū)域成為必然，存貨規(guī)模逐步增加同時管理難度增大，如沒有專業(yè)的管理能力，一定會引發(fā)帳實(shí)不符和運(yùn)營效率等系列風(fēng)險。
另外，存貨具有時效性和發(fā)生潛在損失的可能，如食品飲料都有保質(zhì)期限制，工業(yè)器件也都有保質(zhì)期，這些會影響到公司的存貨資產(chǎn)安全和整體運(yùn)營。
二、存貨直接影響公司經(jīng)營現(xiàn)金流
所有的存貨，不論生產(chǎn)存貨（原材料、半成品、產(chǎn)成品）均占用公司資金。存貨體量增大和周轉(zhuǎn)效率直接影響企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)金流，在保持利潤情況下，同等銷售規(guī)模情況下，存貨周轉(zhuǎn)快的公司比周轉(zhuǎn)慢的公司，需要投入的資金量就要少。
三、通過存貨成本管理推動業(yè)務(wù)優(yōu)化和改進(jìn)
存貨是企業(yè)業(yè)務(wù)的體現(xiàn)和結(jié)果，故存貨及存貨成本管理核心是透過存貨問題找到業(yè)務(wù)流程，機(jī)制等方面的問題，并推動業(yè)務(wù)部門優(yōu)化、改進(jìn)。
如銷售存貨周轉(zhuǎn)慢、將形成超長存貨且有跌價計(jì)提風(fēng)險時，通過存貨管理洞察到存貨積壓和市場部門討論定位問題，是前期營銷策略問題還是產(chǎn)品定位、性價比不符合市場及客戶預(yù)期導(dǎo)致的存貨積壓，并推動市場制定相應(yīng)的銷售策略，從流程、機(jī)制、計(jì)劃方法、策略上進(jìn)行優(yōu)化，減少類似問題的發(fā)生比例。
存貨在成本管理環(huán)節(jié)的三大通病
即使存貨管理的價值被企業(yè)和管理層重視，但在實(shí)際操作過程中還是會出現(xiàn)種種問題和困難，這里結(jié)合過往企業(yè)輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，梳理出企業(yè)普遍的存貨三大癥狀。
一、貨不對靶、已備槍支彈藥無法觸達(dá)靶心
采購按照計(jì)劃準(zhǔn)備資源（包括物料和產(chǎn)能等），由于市場的動態(tài)變化和銷售策略調(diào)整，常出現(xiàn)市場需要的A產(chǎn)品，企業(yè)沒有備夠，而按前期計(jì)劃備夠充足的B產(chǎn)品占據(jù)大量的庫存和倉庫。
現(xiàn)有備貨并未對準(zhǔn)市場熱度靶心，造成大量存貨積壓，存儲越久，跌價越多，利潤流失，最后甚至為了緩解資金和產(chǎn)品超期風(fēng)險被迫低價傾銷B產(chǎn)品，且錯失A產(chǎn)品的市場空間的利潤。
表面看是存貨積壓的問題，實(shí)質(zhì)是資源準(zhǔn)備與銷售行為之間沒有互鎖目標(biāo)，需求管理不到位。發(fā)現(xiàn)這些癥狀的本質(zhì)并不容易，需要企業(yè)通過專業(yè)訓(xùn)練，練就從存貨表象洞察根本原因的商業(yè)敏銳度。
二、現(xiàn)金流不足，絕佳射擊點(diǎn)出現(xiàn)時沒有彈藥
因?yàn)榇尕浿苻D(zhuǎn)緩慢占用大量資金，造成的企業(yè)現(xiàn)金流不充裕，當(dāng)市場出現(xiàn)機(jī)會時，由于現(xiàn)金流不充裕無法支撐企業(yè)集中采購和大量備貨，即使看到了絕佳的市場機(jī)會，因備貨不足貽誤戰(zhàn)機(jī)，干瞪眼！想要做戰(zhàn)略儲備，想要運(yùn)作新項(xiàng)目，想要快速打造市場爆款，卻因資金緊張而無從把握。
三、一個個存貨成本孤島，彈藥沒有通盤合理調(diào)配
隨著企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，企業(yè)的渠道（含代理、經(jīng)銷商）增多，且市場必然有逆向存貨。一方面企業(yè)的渠道間備貨，形成一個個的存貨成本孤島，存貨管理僅限于單點(diǎn)渠道，并未拉通調(diào)貨、盤活存貨。
另一方面是逆向回來的產(chǎn)品，如客戶無理由退貨、退換貨、維修等，沒有和正向銷售的產(chǎn)品拉通盤活。
服裝企業(yè)的經(jīng)銷商存貨孤島問題最為突出，在經(jīng)銷商和加盟商規(guī)模備貨，如果服裝無法快速流轉(zhuǎn)進(jìn)入市場和觸達(dá)消費(fèi)者，會導(dǎo)致企業(yè)成本壓力不斷上升，產(chǎn)品價值隨周期變化不斷流失。
企業(yè)存貨通病背后的根因
之所以出現(xiàn)上文所述的三大癥狀：打不準(zhǔn)、彈藥不足或是彈藥無法合理調(diào)配，都有其背后的根因，找到根因是產(chǎn)出解決方案的前提條件。
一、缺乏存貨管理流程
因企業(yè)發(fā)展階段不同，存貨業(yè)務(wù)邊界不同，對存貨及成本管理的認(rèn)知還欠缺，缺乏存貨管理流程，規(guī)范存貨管理中責(zé)任矩陣（明確部門、角色）和業(yè)務(wù)活動、流程對應(yīng)的考核評估指標(biāo)。
比如某家國際標(biāo)桿企業(yè)，業(yè)務(wù)已走向全球，但全球業(yè)務(wù)量占比并不大，它的存貨管理還是基于單一的供應(yīng)鏈角度進(jìn)行管理，對應(yīng)的流程也是簡單的供應(yīng)鏈存貨流程。
然而隨著全球業(yè)務(wù)的持續(xù)拓展，業(yè)務(wù)占比持續(xù)提升，這家企業(yè)開始意識到海外各個區(qū)域囤貨，客戶處貨物占用資金，甚至國際運(yùn)輸物流、海外倉庫費(fèi)用及管理費(fèi)用逐步增高，且有一系列存貨成本孤島，于是開始將其都納入存貨管理范疇，逐步優(yōu)化存貨管理流程。
因此，企業(yè)有必要檢討自己是否建立了存貨及成本管理的全流程，通過對標(biāo)桿企業(yè)不同階段的學(xué)習(xí)，讓管理能力隨著企業(yè)發(fā)展而不斷完善。
二、缺乏存貨管理方法論
企業(yè)雖然明白存貨要管，但是不知道怎么管，從何下手。
比如某國企一級子公司，對存貨管理的理解就是下指標(biāo)，做監(jiān)控通報，未觸及深層的業(yè)務(wù)問題，未打開分析導(dǎo)致存貨及成本高的原因，分析哪些業(yè)務(wù)合理哪些不合理；哪里周期不對，哪里業(yè)務(wù)活動可以由串行該并行等；且對應(yīng)的指標(biāo)沒有對責(zé)任部門進(jìn)行有效應(yīng)用，為啟動驅(qū)動業(yè)務(wù)部門改進(jìn)的作用；故存貨方法缺乏，導(dǎo)致這家企業(yè)的存貨高居不下。
這類現(xiàn)象反映出大多企業(yè)缺乏存貨管理的方法論，沒有端到端拆解成本問題的基本功，同時也缺乏一個明白人把這塊的職能兼職的管理運(yùn)作起來。如果有一個端到端的角色去承載此項(xiàng)任務(wù)，或許能達(dá)到事倍功半的效果。
三、缺乏存貨管理的機(jī)制
存貨管理機(jī)制中的基礎(chǔ)是存貨核算規(guī)則，如明確存貨范圍，存貨跌價計(jì)提規(guī)則、存貨成本如何核算，相關(guān)成本如何計(jì)入損益表，資產(chǎn)負(fù)債表等。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際情況構(gòu)建存貨核算機(jī)制。
存貨管理機(jī)制，除了核算外要有明確存貨管理KPI的應(yīng)用和相應(yīng)的獎懲機(jī)制，比如拆分存貨成本管理環(huán)節(jié)，業(yè)務(wù)應(yīng)該如何分析和擔(dān)責(zé)，各個環(huán)節(jié)的存貨成本KPI如何體現(xiàn)，達(dá)標(biāo)的環(huán)節(jié)如何激勵，超標(biāo)的環(huán)節(jié)承擔(dān)怎樣的懲戒，獎懲分明的機(jī)制下，如何讓存貨成本與其經(jīng)營業(yè)績掛鉤，這些都值得企業(yè)認(rèn)真思考和探索。
四、缺乏多維度存貨IT數(shù)據(jù)支撐
為了對存貨成本進(jìn)行有效管理，需要有多維度的數(shù)據(jù)支撐，支撐分析定位業(yè)務(wù)問題。如貨齡信息，如銷售存貨中能對應(yīng)的客戶屬性的存貨等。
標(biāo)桿企業(yè)的存貨降本有何經(jīng)驗(yàn)？
其實(shí)，A公司作為行業(yè)標(biāo)桿，運(yùn)營初期以上痛點(diǎn)都有經(jīng)歷，但隨著流程機(jī)制的完善，公司在存貨方面積累大量經(jīng)驗(yàn)，打磨出自身的核心競爭力，并且有幾點(diǎn)做得較為完善，值得中國企業(yè)借鑒參考。
一、核算機(jī)制--業(yè)務(wù)規(guī)則
A公司存貨與其財(cái)報相呼應(yīng)，最后核算對賬時，形成跌價，影響利潤、損益的原因，都會根據(jù)業(yè)務(wù)特性通過核算數(shù)據(jù)捋清楚。公司每年都會發(fā)布一個存貨核算方案。
二、建立完整的存貨責(zé)任矩陣--組織
公司在核算方案的基礎(chǔ)上，劃分出存貨責(zé)任矩陣，通過這個責(zé)任矩陣去拆解整個公司全流程環(huán)節(jié)，界定清楚研發(fā)、銷售、采購、供應(yīng)鏈等部門對存貨管理承擔(dān)哪些職責(zé)。
公司通過責(zé)任矩陣把不同部門卷入存貨管理中，明確界定各個部門應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的職責(zé)，從而生成各部門對應(yīng)的考核KPI，責(zé)任矩陣KPI的應(yīng)用，會推動公司業(yè)務(wù)不斷改進(jìn)。
三、建立完善的業(yè)務(wù)流程和良好的管理機(jī)制--流程與管理機(jī)制及IT支撐
根據(jù)經(jīng)營和業(yè)務(wù)的需求，建立了完善的存貨管理流程。如管理發(fā)貨預(yù)測流程，管理銷售區(qū)域存貨流程等。
責(zé)任部門按存貨責(zé)任矩陣背KPI考核外，A公司還會通過完善細(xì)致的存貨獎懲，進(jìn)一步完善存貨管理的效果。在某個區(qū)域或者某個產(chǎn)品線，持續(xù)做不好存貨管理的“壞孩子”，會被抓出來，要求向公司層面的計(jì)劃委員專項(xiàng)述職，給出改進(jìn)方法，然后定期向委員會匯報改進(jìn)措施落地情況。
健全的數(shù)據(jù)IT平臺支撐，集成公司全流程存貨信息，可支撐多維度存貨分析和成本分析。
四、不斷健全的存貨管理方法--管理方法
圍繞生產(chǎn)、銷售存貨，按不同場景建立存貨及成本管理方法。且這些方法都進(jìn)入到不同環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流程中。如研發(fā)的器件選型，標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品；制造的一個流加工、供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)的布局等。
作者：Kent，喬諾供應(yīng)鏈資深專家，曾任某跨國公司產(chǎn)品線及海外區(qū)域計(jì)劃部長；來源：喬諾之聲
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