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企業邏輯變了:產品領先、客戶貼近、運營卓越

  “過去改革開放四十年往天開三槍就能打下一只鳥的時代已經一去不復返”,改革開放帶來的譬如政策紅利、人口紅利等各種傳統紅利已經逐步耗盡。

  大潮退去,“管理內功”這個“慢變量”在企業家的認知中重新凸現;相較于西方成熟的市場,“組織紅利”對中國民營企業仍有巨大的空間,是為經濟調整期的“刺刀見紅處”。

  我這幾年強調回到基本面,回到常識,回到本質,以至于被人批評為“互聯網反革命”。之前我寫了一篇文章,勸大家不要去追逐那些流行的理念,要多看幾本教科書。所以今天我講的基本上就是一個教科書級別的概念,非常簡單!

  做企業三個角,你要么走上邊的角,產品領先;你要么走左邊的角,客戶貼近;你要么走右邊的角,運營卓越。當然,你可能同時做兩個角、三個角,但是誰都不是三頭八臂,一般的企業先守住一個角,另外兩個角至少60分以上,這個企業就已經相當優秀了。

  我們看幾個其他行業的例子,把這個框架理解一下。餐飲業,米其林餐廳是行業領先;海底撈是客戶貼近;麥當勞是運營卓越;家具業,設計師品牌,如半木、木智工坊,是產品領先;大賣場是客戶貼近;宜家是運營卓越;手機業,蘋果是產品領先;小米所謂的參與感,所謂的讓用戶尖叫,實際上玩的是客戶貼近;而華為則是運營卓越。

  很快就到了我們服裝業。服裝業同樣可以用這個模式來區分。上面是我們耳熟能詳的愛馬仕、香奈兒等奢侈品品牌;左邊呢,是淘寶網崛起之后的各種淘品牌,包括我們的韓都衣舍,還包括我一會兒還要講的我非常熟悉的一位企業家的例子;而右邊呢,也是大家非常熟悉的,以西班牙的ZARA、瑞典的H&M、美國的GAP和日本的優衣庫為代表的快時尚。

  產品領先:

  首先,我們講一下“產品領先”。我想告訴廣大服裝業朋友的一個觀點是:先不要打這個主意,你成為世界奢侈品牌的夢想,基本上在我們這一兩代人不大有可能實現。你仔細觀察,為什么即使是在西方,服裝業的奢侈品都是意大利和法國為主,什么原因呢?

  我在法國讀博士,待了五年時間,所以在這個事情上還算是有點發言權吧。這個原因,在至少500年以前就定下來了,因為意大利和法國是西方文藝復興的發源地,文藝復興之后是宗教革命,宗教革命之后是啟蒙運動,啟蒙運動之后是航海運動,航海運動之后是科學革命,科學革命之后是工業革命,工業革命之后是資產階級革命,整個現代世界來源于這個文藝復興。

  你想做成奢侈品牌,有這個可能性嗎?他賣的不是衣服,他賣的不是包包,他賣的是西方500多年來這個偉大文化的成功,在全世界范圍內的成功。所以我們要很清醒,我們中國人在這個世界版圖上到底處于什么位置,要非常清醒。

  很多中國服裝品牌,我實話告訴大家,我是恨其不爭啊。取一個名字,又不是漢語拼音,又不是英語,又不是法語,你以為把幾個羅馬字母組合在一起就是商標啊?有的還一半法語,一半英語;或者一半英語,一半意大利語,你以為這樣就代表國際化呀?說句難聽的話:“不怕農民沒文化,就怕農民沒文化還不知道自己沒文化啊!”

  消費者比你成長快得多,八五后、九零后年輕人成長起來了,外語學得都比你好。他穿你這個品牌,等于宣布他是農民,你倒貼錢他都不買你的衣服。我實在是恨其不爭啊,你不懂英語,不懂法語,不懂意大利語,你能不能至少請一個懂這個語言的,給你取一個正規的,看起來像模樣的名字啊!

  所以,如果你想打上面那個角,基本上不大有可能,除非你賣中國文化,回過頭來賣中國文化。所以大家知道,中國稍微做得好一點的、有一點奢侈品模樣的,都是賣中國文化的品牌。對吧?臺灣的夏姿陳,香港的上海灘,最近我們這些年出來的無用,基本上賣的都是中國文化。

  中國文化,不是不能賣,只是撿起來比你想象得要難。不說別的,就說絲綢,我們湖州曾經出最好的絲綢,一個繭子拉出1500米長的絲,一個絲上面可以放10個銅錢,這種最好的真絲,中國已經很難找得到了。最好的絲現在已經成為日本人在巴西養的蠶產的絲,你中國的絲已經趕不上了!這是第一個角,怎么做產品創新

  客戶貼近:

  左下角這個淘品牌,它為什么是客戶貼近呢?道理很簡單,對吧?你到淘寶上買東西,一個字“親”,這是客戶貼近。對吧?他要親近客戶!所以,這些什么打分制度啊,皇冠制度啊,退換貨的制度啊,支付制度啊,其實都是客戶貼近,一切目的都是為了讓你更加貼近客戶。

  韓都衣舍這個所謂的小組制,一個設計師,加一個頁面設計,再加一個做庫存管理的,組成一個三人小組。為什么三人小組去服務啊?因為這最容易貼近客戶。所以實際上走的也是這個角。

  但是真正做得好的是我們領教工坊的一個組員企業家,他的人均銷售額是老趙那邊的10倍。30個人,去年做了一個億,利潤3000萬,他做什么?他做40~50歲高個子中年婦女的歐美風真絲連衣裙,他就做這個。

  他客戶貼近到什么地步?他跟我講一個細節,你知道我的客戶是什么人嗎?我最大的客戶群是穿制服的女性,高個子的、穿制服的女性,公安、稅務、醫生等等。她們如果有一個好身材,她們是渴望穿裙子來秀一下自己的好身材的。大家猜一個細節,這種穿制服的中年女性,她們什么時候換上裙子,你絕對猜不到。

  你可能會猜在家里穿上裙子,跟朋友聚會穿上裙子,不對!是5點15分!5點半下班,5點15分,她們就去衛生間把裙子換上,這就是女性對美的渴求!他們就對客戶的心理把握到這個地步,所以才能夠掙到這3000萬。”

  我只是用這個例子來告訴大家,貼近客戶是現在大多數中國服裝企業在這個網絡生態下,互聯網的沖擊下被迫采取的一條生存之路。

  運營卓越:

  但真正的康莊大道,真正數錢數到手軟的是哪條路?右下角這條路——運營卓越。

  中國人現在就是不會走右下角這條路,因為這條路拼的是管理。產品下上功夫,可以靠幾個牛人;客戶上下功夫,可以靠一批好的客服;但是要想成為快時尚,你只能在管理上下死功夫!從設計到生產,到供應鏈管理,到最后的零售環節,你必須把每一件事情做到位,你必須比笨,你必須比慢,你必須別誰比誰更扎實,沒有別的辦法。中國人都浮躁,都想掙快錢,都想不勞而獲,所以這個活都沒人干。

  中國人很多做快時尚,都把它做成批發。大家知道批發和連鎖有很大的區別,兩者最大的區別是什么?就是服務。服務靠什么?服務靠的是培訓、培訓、再培訓,復制、復制、再復制,標準化、標準化之后再標準化。沒有三五年扎扎實實的吃苦精神,怎么可能做得成呢?不可能的事情。所以大家知道,過去幾年,中國服裝業一片哀聲,但優衣庫在中國每年增長50%,每年開近100家店,最近數字稍微有點下來,因為中國的經濟往下走了。

  過去靠機會,現在靠死撐,未來靠管理

  2014年又是一個甲午年,領教工坊的一位企業家朋友說:“只是這一次,我們比上一次敗得還慘。”這個時代,商業的競爭,比軍事競爭還要重要,我們企業家要感受到自己的責任。一個ZARA,造就了一個歐洲首富;一個優衣庫,造就了一個日本首富。我們如果做出了自己的快時尚,還不得是世界首富?

  過去三四十年,改革開放快40年了,膽子大,運氣好,脾氣倔,你就能掙到錢,往天開三槍,你就能打下一只鳥。這個時代一去不復返了。

  現在,你得死撐,你得死撐,沒辦法。因為經濟往下走,一開始大家日子都不好過,然后,過一段時間,你發現,有內功的企業,日子就慢慢好起來了。什么原因?因為其他人倒閉了。像我們這種衣食住行的行業,不管經濟怎樣,需求還是在那里,別人倒閉了,他的市場就是你的了。你只要比他多活一天,你的機會跟他就不一樣。

  但是,歸根到底,未來靠的是管理。永遠記住,管理是第一生產力;永遠記住,沒有比管理是更好的藍海。但是要想把管理做好,你沒有領導力是不可能的。管理靠的是有水平的人,有水平的人只服有領導力的人,只能是有領導力的人才能夠把他們招過來,把他們用好。

  所以馬云說了一句話:“什么叫領導力,領導力就是你招來的人比你還強,這就叫領導力。”但可惜,我們大多數第一代創業的老板,連承認自己不懂外語都不愿意!更不要說去用一流的管理專家、一流的供應鏈專家、一流的零售專家。

  所以呀,拼的是你的使命感,拼的是你的擔當精神。你如果純粹為掙幾個錢,你真受不了這個氣,有本領的人哪個會讓你舒服?你受不了這個氣!但是,如果你有使命感,有擔當精神,無論再苦再累,你都會堅持下去,這就是我想要給大家分享的東西,謝謝大家!

作者:肖知興,1993年畢業于中國人民大學,先后任職于中國技術進出口總公司和諾基亞(中國)投資有限公司,歐洲工商管理學院(INSEAD)管理學博士,現執教于中歐國際工商學院,任西班牙政府創業研究中心副主任。

(信息發布:企業培訓網  發布時間:2021-9-3 20:54:12)
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