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品類管理與支出分析

(本課程滾動(dòng)開課,如遇開課時(shí)間或者地點(diǎn)不合適,請(qǐng)撥打13718601312咨詢最新時(shí)間、地點(diǎn)等培訓(xùn)安排!)

培訓(xùn)安排:2025年4月18-19日上海、7月18-19日北京

培訓(xùn)費(fèi)用:4800元/位(含培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)務(wù)服務(wù)費(fèi))

培訓(xùn)對(duì)象:企業(yè)采購(gòu)管理人員、尋源經(jīng)理、品類經(jīng)理、采購(gòu)主數(shù)據(jù)管理人員等

課程背景:

品類(Category)是指一組能夠滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)需要的,有著相似市場(chǎng)供應(yīng)和使用特性的物料或者服務(wù)。比如:生產(chǎn)用原材料、機(jī)械零部件、電氣元件、辦公用品等。 品類管理(Category Management)是一種戰(zhàn)略方法和實(shí)踐,指利用企業(yè)的采購(gòu)資源關(guān)注某個(gè)特定領(lǐng)域的采購(gòu)支出,優(yōu)化管理供應(yīng)品類,滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。品類管理在于全面關(guān)注品類產(chǎn)品或者服務(wù)在整個(gè)生命周期的價(jià)值,能夠使品類經(jīng)理集中精力和時(shí)間,代表采購(gòu)組織進(jìn)行深度市場(chǎng)分析,從而做出正確合理、最佳的采購(gòu)決定,提高資本支出的性價(jià)比和降低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。

品類管理和戰(zhàn)略采購(gòu)都圍繞供應(yīng)商來組織采購(gòu)過程和資源。但品類管理不僅僅尋求市場(chǎng)品類,還對(duì)這一基礎(chǔ)進(jìn)行實(shí)時(shí)管理。品類管理是(在自身商業(yè)目標(biāo)基礎(chǔ)上)對(duì)公司品類的關(guān)鍵價(jià)值目標(biāo)有清晰地認(rèn)知,繼而形成一系列的可執(zhí)行策略。

從供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢(shì)看,品類管理處于采購(gòu)管理的高級(jí)階段,更加接近價(jià)值管理。其目的是最大化實(shí)現(xiàn)品類價(jià)值:降低總擁有成本、降低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)、提高組織運(yùn)營(yíng)績(jī)效、提升產(chǎn)品和采購(gòu)創(chuàng)新等等。品類管理是一個(gè)不間斷的日常行為,品類經(jīng)理需要在日常工作中關(guān)注市場(chǎng)變化,及時(shí)調(diào)整采購(gòu)戰(zhàn)略來降低因供需變化帶來的價(jià)格波動(dòng)和供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。采用一系列的工具,如價(jià)值分析/價(jià)值工程(VA/VE)、流程再造等來實(shí)現(xiàn)價(jià)值目標(biāo)。

采購(gòu)支出分析是品類管理的有機(jī)組成部分和重要基礎(chǔ)性的工作之一。支出分析(Spend Analysis)的簡(jiǎn)單定義是:“以商品或品類為對(duì)象,對(duì)一個(gè)組織的歷史支出模式進(jìn)行分析”。采購(gòu)的支出分析可以說是采購(gòu)做好所有工作的基礎(chǔ)和技能。沒有支出分析,采購(gòu)就無從了解采購(gòu)的全貌而只可能是盲人摸象,最后很可能是徒勞無功。采購(gòu)人在日常的工作中或多或少都會(huì)做支出分析的工作,尤其是對(duì)于品類采購(gòu)經(jīng)理而言,支出分析更是經(jīng)常性的工作內(nèi)容,從而幫助了解特定品類的采購(gòu)現(xiàn)狀,進(jìn)而制定合適的品類采購(gòu)策略。雖然近年來,采購(gòu)的數(shù)字化浪潮也包括了采購(gòu)支出的內(nèi)容,但采購(gòu)人的支出分析并不能百分之百地被機(jī)器和算法所替代,因?yàn)椴少?gòu)專業(yè)人員的洞見對(duì)于支出分析的結(jié)果仍然是決定性的。

課程目標(biāo):

■ 理解品類管理的基本知識(shí)與概念

■ 了解品類管理與戰(zhàn)略采購(gòu)的區(qū)別

■ 熟悉品類管理的理論框架和基本流程

■ 品類管理在企業(yè)和采購(gòu)組織中的實(shí)施

■ 理解采購(gòu)支出分析的基本知識(shí)

■ 掌握采購(gòu)支出分析的技巧和注意事項(xiàng)

■ 了解品類管理中如何制定可行的品類戰(zhàn)略

■ 理解和掌握供應(yīng)市場(chǎng)分析的作用與方法

■ 了解品類管理的數(shù)字化解決方案

■ 通過課堂互動(dòng)分組討論,探討企業(yè)在實(shí)施品類管理過程中的問題和解決方案

課程大綱:

一、品類管理的基本知識(shí)

■ 采購(gòu)品類和品類管理的起源與定義

■ 品類管理與戰(zhàn)略尋源(Strategic Sourcing)的聯(lián)系與區(qū)別

■ 品類管理給企業(yè)帶來的好處

■ 企業(yè)品類管理的成熟度分析

二、品類管理的框架及流程

■ 品類管理的框架:五個(gè)基本步驟

■ 第一步:定義品類及數(shù)據(jù)收集

■ 第二步:品類支出分析

■ 第三步:制定品類管理戰(zhàn)略

■ 第四步:品類戰(zhàn)略的實(shí)施

■ 第五步:品類管理的持續(xù)改善

三、品類管理中的支出分析(Spend Analysis)

■ 支出分析的定義和目的

■ 支出分析框架及常見應(yīng)用場(chǎng)景

■ 支出分析的基本流程

四、支出分析技巧及案例分析

■ 支出分析的不同維度和視角

■ 支出分析的難點(diǎn)與技巧

■ 支出分析的常用工具及軟件介紹

■ 支出分析與機(jī)會(huì)評(píng)估

■ 支出分析的案例及練習(xí)

五、品類管理中的供應(yīng)市場(chǎng)分析(Market Intelligence)

■ 供應(yīng)市場(chǎng)分析的定義和內(nèi)容

■ 供應(yīng)市場(chǎng)分析與品類管理

■ 供應(yīng)市場(chǎng)分析的方法如波特五力分析模型、SWOT分析法等

■ 供應(yīng)市場(chǎng)分析示例

六、品類管理的實(shí)施及數(shù)字化解決方案

■ 品類策略制定- 卡拉杰克模型

■ 品類戰(zhàn)略的回顧和調(diào)整

■ 品類戰(zhàn)略的實(shí)施 – 談判、競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)、外包等

■ 品類管理的最佳實(shí)踐

■ 市場(chǎng)上常見的數(shù)字化品類管理方案

七、品類管理的案例分析—差旅管理

■ 差旅管理品類的基本介紹

■ 差旅品類支出分析

■ 差旅品類的細(xì)分品類檔案

■ 細(xì)分品類的供應(yīng)市場(chǎng)分析

■ 差旅品類的采購(gòu)戰(zhàn)略及路線圖

培訓(xùn)講師:Leo Zhan

超過18年的外資企業(yè)采購(gòu)和供應(yīng)管理工作經(jīng)驗(yàn)。既熟悉制造行業(yè)的直接采購(gòu),也負(fù)責(zé)過銷售公司的非生產(chǎn)性物料包括服務(wù)類采購(gòu)。在咨詢行業(yè)為多家大型國(guó)內(nèi)和跨國(guó)企業(yè)客戶提供采購(gòu)咨詢服務(wù),曾任職于奔馳中國(guó)、丹佛斯、KPMG(畢馬威咨詢),以及GEP(哲禹普咨詢)

曾長(zhǎng)期擔(dān)任持續(xù)改善部門的成本改善項(xiàng)目中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人,主要的工作內(nèi)容包括支持降低產(chǎn)品成本的VA/VE項(xiàng)目(價(jià)值分析和價(jià)值工程),降低間接采購(gòu)成本尤其是MRO成本的改善項(xiàng)目,以及公司采購(gòu)工具和流程的培訓(xùn)

主要負(fù)責(zé)過的工作和項(xiàng)目包括:

■ 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品導(dǎo)入NPI的項(xiàng)目采購(gòu)工作,涉及多個(gè)品類如鑄件、鍛件、鈑金,深沖、機(jī)加工,金屬原材料、電子元器件、橡塑件等

■ 生產(chǎn)制造企業(yè)的MRO采購(gòu)

■ 服務(wù)類采購(gòu),包括市場(chǎng)營(yíng)銷、FM、人力資源服務(wù)、專業(yè)服務(wù)、IT和物流

■ 提供采購(gòu)轉(zhuǎn)型、采購(gòu)流程優(yōu)化、采購(gòu)成本節(jié)省等外部咨詢服務(wù)

領(lǐng)導(dǎo)和支持價(jià)值分析VA/VE項(xiàng)目

■ 領(lǐng)導(dǎo)和參與中國(guó)區(qū)跨事業(yè)部的間接采購(gòu)持續(xù)改善項(xiàng)目

■ 發(fā)展、維護(hù)和培訓(xùn)采購(gòu)有關(guān)的工具如采購(gòu)流程、成本分析、采購(gòu)平臺(tái)和電子拍賣、基于價(jià)值的采購(gòu)談判等

■ 國(guó)外項(xiàng)目工作經(jīng)驗(yàn),曾派駐美國(guó)、波蘭和斯洛文尼亞支持當(dāng)?shù)氐某杀靖纳祈?xiàng)目,對(duì)外資企業(yè)文化和跨文化溝通有深入的了解

■ 擁有ISM的CPSM以及APICS頒發(fā)的CSCP證書

■ 正在申請(qǐng)APICS和ISM的認(rèn)證講師資格,參加TTT(train the trainer)和LDI(Learning Dynamics for instructor)培訓(xùn)

主講課程:《MRO采購(gòu)管理》、《基于價(jià)值的采購(gòu)談判實(shí)務(wù)》、《直接采購(gòu)成本分析工具》、《采購(gòu)支出分析和機(jī)會(huì)評(píng)估》、《價(jià)值分析和價(jià)值工程》。

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1、收到貴公司報(bào)名信息后,我們將第一時(shí)間和貴公司參會(huì)聯(lián)系人確認(rèn)培訓(xùn)事宜。
2、開課前兩周,我們將為您發(fā)送《培訓(xùn)確認(rèn)函》,將培訓(xùn)地點(diǎn)交通路線及酒店預(yù)訂、培訓(xùn)報(bào)到指引等事項(xiàng)告知與您。
3、本課程也可以安排培訓(xùn)講師到貴公司進(jìn)行企業(yè)內(nèi)訓(xùn),歡迎來電咨詢及預(yù)訂講師排期。
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生產(chǎn)管理
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人力資源
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高層研修
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工業(yè)工程
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采購(gòu)管理
生產(chǎn)計(jì)劃
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