一茶一坐大事年記
1991年，一茶一坐由簡銘欽在臺(tái)灣桃園市創(chuàng)辦，當(dāng)時(shí)主打泡沫紅茶，類似于現(xiàn)在的仙蹤林，后來創(chuàng)始人對(duì)產(chǎn)品定位逐漸進(jìn)行了調(diào)整，推廣起“茶人文化”。
2001年8月，臺(tái)灣一茶一坐餐飲有限公司與旺旺集團(tuán)各半持股合資成立上海一茶一坐餐飲有限公司，由臺(tái)灣一茶一坐負(fù)責(zé)經(jīng)營。
2002年6月，一茶一坐在上海新天地開設(shè)第一家旗艦店，進(jìn)入中國內(nèi)地市場(chǎng)。
2004年2月，上海糖業(yè)煙酒集團(tuán)及第一食品公司通過子公司(順和通投資有限公司及順聯(lián)通投資有限公司)共同向一茶一坐投資297.5萬美元。
2005年11月，IDGVC、SIG以及FMCG協(xié)同頂新控股等國際機(jī)構(gòu)，增資重組一茶一坐(開曼)，并以近七百萬美元收購一茶一坐(上海)全部持股，一茶一坐(上海)成為一茶一坐(開曼)100%控股的外資獨(dú)資企業(yè)。
2006年2月，在北京新東安市場(chǎng)開設(shè)華北地區(qū)第一家餐廳。
2006年9月，在日本東京開了第一家海外分店。
2007年，美國GGV基金牽頭與老股東團(tuán)隊(duì)共同向一茶一坐投資1068萬美元。
2008年，美國OAK基金牽頭與老股東團(tuán)隊(duì)共同投資2,300萬美金，一茶一坐成功完成第三輪融資。
經(jīng)過短短的8年的的發(fā)展，截止2010年一茶一坐的門店遍及上海、北京、杭州、南京、常熟、蘇州、濟(jì)南、沈陽、深圳、寧波、無錫、江陰、徐州、義烏、常州、武漢、青島、天津等大中型城市的地標(biāo)商圈，數(shù)量近100余家，并在日本設(shè)有海外分店，逐漸發(fā)展為行業(yè)的翹楚。
來源：《名廚》 |
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